Ovos de avestruz mexidos com queijo

Ovos de avestruz mexidos com queijo

Pratos

Ovos de avestruz cozidos lentamente em manteiga, temperados a gosto e cobertos com queijo derretido: uma receita original para ser compartilhada com muito…

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Aqui está uma receita original para preparar ovos de avestruz, mexidos com manteiga e gratinados com queijo. As especiarias podem ser escolhidas de acordo com o seu gosto.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo10 min
  • Tempo de cozimento20 min
  • Total30 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopanelas
  • Custo estimado6,48 € 0,54 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano
  • Sem glúten

Ingredientes

12 pessoas
  • 0,80 €
  • 0,53 €
  • 0,41 €
  • 0,02 €
  • 0,14 €
  • 4,58 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Derreta o manteiga em uma frigideira quente.
  2. Lave os ovos, quebre as cascas e coloque-os na frigideira. Adicione as especiarias e misture bem.
  3. Rale o queijo em pedaços grandes. ≈ 8 min
  4. Cozinhe em fogo baixo até que o queijo derreta, espalhando-o sobre os ovos. Você pode cobrir com uma tampa.

A conta

Ovos de avestruz mexidos com queijo

  • 4 ovos de avestruz0,80 €
  • 60 g de manteiga ou de banha0,53 €
  • 1 pote pequeno de purê de tomate (opcional)0,41 €
  • Sal0,02 €
  • Pimenta0,14 €
  • Marjolaine4,58 €

Total6,48 €

ou seja, 0,54 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • panelas
  • tampa
  • ralador

Antes de começar

Ingredientes

  • 4 ovos de avestruz
  • 60 g de manteiga ou de banha
  • 10 gramas de queijo (mozzarella ou gouda)
  • 1 pote pequeno de purê de tomate (opcional)
  • Sal
  • Pimenta
  • Marjolaine
  • Especiarias a escolher (açafrão, gengibre, curry)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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