Ovos mexidos cremosos
Ovos mexidos simples, cozidos suavemente em banho-maria ou na frigideira, com um pouco de manteiga para obter uma textura cremosa.
Os ovos mexidos requerem poucos ingredientes, mas um cozimento suave. Mexa constantemente para obter a textura cremosa que você prefere.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo2 min
- Tempo de cozimento8 min
- Total10 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias140 kcal/pessoa
- Modo de cozimentofrigideira
- Custo estimado0,40 € 0,40 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,40 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Quebre os ovos numa tigela, tempere com sal e pimenta, e bata com um garfo. ≈ 4 min
- Idealmente, cozinhe a preparação em uma panela com água quente (banho-maria) com a manteiga. Ou, de forma mais simples, use uma frigideira em fogo baixo.
- Mexa continuamente até obter a consistência desejada. Uma colher ou espátula de madeira são ideais e ajudam a proteger o revestimento da frigideira.
A conta
Ovos mexidos cremosos
- 2 ovos0,40 €
Total0,40 €
ou seja, 0,40 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- espátula de madeira
Informação nutricional por porção
| Calorias | 140 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 9,8 g |
| das quais saturadas | 2,6 g |
| Carboidratos | 0,1 g |
| dos quais açúcares | 0,1 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 12,8 g |
| Sal | 0,31 g |
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