Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 52/100O cordeiro norueguês: um lombo de cordeiro temperado com alecrim, assado lentamente em um leito de cebola e cenoura, com um molho feito com o caldo de coz…
Nota média* 50/100Delmas turques azuis e saborosos: berinjelas e pimentões secos recheados com carne de cordeiro moída, arroz, bulgur, ervas e xarope de granada, cozidos em…
Nota média* 59/100O bánh giò vietnamita: uma massa feita com farinha de arroz e tapioca, cozida em caldo, recheada com carne de porco picada, cogumelos pretos e cebola, env…
Nota média* 29/100Um prato típico de Hamadã e Ispahan: arroz e ervas cozidas lentamente, almôndegas de carne frita e um suco de sumac de cor vibrante, acompanhado de cebola…
Nota média* 34/100Um “ash” de Hamadan: grão de bico, feijão, lentilha e carne cozidos com ervas, ameixas, amoras, pêssegos e damascos secos, macarrão “reshteh”, temperado c…
Nota média* 67/100O frango frito indonésio: é primeiro cozido em uma pasta de especiarias, depois frito e, por fim, coberto com “kremes”, que são lascas crocantes feitas co…
Nota média* 48/100Bacalhau frito, seguido de um cozido em panela com batatas, em um molho de tomate temperado com alho, amêndoas, nozes e salsinha.
Nota média* 46/100Um arroz caseiro valenciano, cozido em uma panela de barro, com tripas, pés de galinha, caracóis, pimentão e açafrão.
Nota média* 40/100Um clássico vienense tradicional: carne de boi e porco refogadas com farinha, cozidas em vinho tinto e caldo, com bacon, legumes raízes, páprica e pasta d…
Nota média* 83/100Receita de fígado de vaca cozido com cebola branca, ideal para um jantar especial.
Nota média* 64/100Bolinhos fritos e temperados, perfeitos para petiscos ou refeições vegetarianas.
Nota média* 64/100Um ensopado de carne bovina cozido com cebolas, pimentões e vinho, servido com batatas.