Nota média* 91/100
Pratos
Péla da Saboia com reblochon derretido
Batatas fritas, cebolas caramelizadas na manteiga e queijo Reblochon gratinado no forno. Um prato típico da região de Saboia, rústico e generoso, perfeito…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2358 receitas
Nota média* 91/100
Nota média* 92/100
Pratos
Arròs a banda, arroz no caldo de peixe
O arroz dos pescadores valencianos: peixe cozido em um caldo com cebola picada, seguido de arroz cozido em um caldo com alho, temperado com açafrão e pápr…
Nota média* 95/100
Pratos
Arroz com frango, damascos e amêndoas
Experimente esta deliciosa receita de frango com damascos e amêndoas, perfeita para um jantar em família ou com amigos.
Nota média* 85/100
Pratos
Peito de pato com pimenta verde
Experimente esta receita de peito de pato com pimenta verde, um molho sofisticado e aromático que irá complementar perfeitamente a sua refeição.
Nota média* 91/100
Pratos
Batatas amarelas à catalã
Batatas cozidas lentamente com cebola, açafrão, gemas de ovo e suco de limão siciliano, seguindo a receita catalã. Elas adquirem uma bela cor amarela dour…
Nota média* 76/100
Pratos
Ash-e sholeh palteh, sopa de triguilho, lentilha e ervas de Hamadan
Um prato típico da província de Hamadã: trigo e lentilhas cozidos em um caldo de carne com açafrão, com muitas ervas e cubos de batata, finalizado com man…
Nota média* 88/100
Pratos
Purê de batata à moda da Ligúria
Experimente esta deliciosa purê de batata, macia e perfeita como acompanhamento para peixe ou carne.
Nota média* 74/100
Pratos
Filé de alce ao molho de creme e cogumelos
Um prato de caça sueco: fatias de filé de veado temperadas com alho e alecrim, cogumelos salteados e molho cremoso e à base de caldo (ou vinho tinto), red…
Nota média* 92/100
Pratos
Pathiri de espinafre, panquecas de arroz de Kerala
Panquecas finas do Kerala, feitas com farinha de arroz cozida, enriquecidas com espinafre picado e coco, e cozidas na frigideira.
Nota média* 73/100
Pratos
Charutos de repolho recheados com arroz e carne
Folhas de repolho enroladas em um recheio de carne moída, arroz, tomate e cebola, e depois cozidas em água fervente. Uma refeição reconfortante.
Nota média* 91/100
Pratos
Filé-mignon na cerveja
Um pedaço de carne suína, dourado com cebola, cozido por 20 minutos em uma panela com batatas, creme de leite e cerveja.
Nota média* 59/100
Pratos
Muri ghonto, cabeça de peixe com arroz de Bengala
Um prato bengali de cabeça de rohu ou catla cozida, misturada com arroz gobindobhog, batatas, especiarias, castanhas de caju e passas.