Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 42/100As “cabeças de leão” (hongshao shizitou): grandes bolas de carne de porco envoltas em clara de ovo, fritas e depois cozidas lentamente com repolho chinês …
Nota média* 70/100Cogumelos grandes recheados com carne moída, cebola, queijo feta e pão ralado, e assados no forno: um prato saboroso para quatro pessoas.
Nota média* 68/100Um risoto cremoso, perfumado com cogumelos porcini secos, preparado sem cebola, com um toque de concentrado de tomate e finalizado com manteiga e queijo p…
Nota média* 71/100Um prato típico de Zanjan, no Irã: frango cozido com ameixas secas azedas, damascos secos e cenouras, em um molho de tomate temperado com cebola frita.
Nota média* 76/100Experimente esta deliciosa receita de frango assado com arroz, temperado com especiarias e servido com arroz cozido perfeitamente.
Nota média* 70/100Um prato tradicional da culinária do Sichuan, na China, rico em sabores e picante.
Nota média* 30/100Prato tradicional espanhol com feijão branco, linguiça e presunto, cozido lentamente para um sabor incomparável.
Nota média* 64/100O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.
Nota média* 73/100Um risoto típico da culinária veronese, preparado com caldo de carne, nozes, gorgonzola e ervas, finalizado com manteiga e parmesão: cremoso.
Nota média* 83/100Uma salada de macarrão verde, frango salteado, laranja e cogumelos, temperada com um molho de framboesa e mel, para servir fresca.
Nota média* 86/100Trechos de feijão preto cozidos por 10 minutos em uma panela com azeite de oliva, xerez seco, pimenta verde, pimentão, azeitonas pretas, tomate, cebolinha…
Nota média* 88/100Um prato tailandês rápido: camarões descascados e brócolis salteados na wok com alho dourado, temperados com sal e molho de frutos do mar.