Nota média* 73/100
Pratos
Rigatoni à calabresa
Rigatoni à la calabresa: molho picante com soppressata, berinjela e tomate cereja, servido com bastante queijo pecorino ralado.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
349 receitas
Nota média* 73/100
Nota média* 46/100
Pratos
Ribollita, a sopa toscana perfeita
Uma sopa toscana rica e saborosa, feita com feijão, legumes e pão amanhecido. Perfeita para um almoço ou jantar, quente ou frio.
Nota média* 25/100
Pratos
Coelho com ameixas
Coelho com damascos belgas: coelho assado com manteiga, cozido em cerveja trapista com bacon, tomilho, louro e pão de mostarda, e finalizado com damascos.
Nota média* 66/100
Pratos
Filés de cordeiro em crosta de ervas
Medalhões de carne de cordeiro grelhados e depois cozidos lentamente no forno, cobertos com uma camada de manteiga temperada com ervas, alho e farinha de …
Nota média* 71/100
Pratos
Torta de salmão com endro (sem massa)
Uma torta saborosa, recheada com salmão, cebola verde e salsinha, coberta com queijo e assada no forno.
Nota média* 74/100
Pratos
Ravióli de abóbora com manteiga de sálvia
Raviólis caseiros recheados com abóbora e alho-poró, temperados com alecrim e noz-moscada, servidos imediatamente após a fritura, em um molho de manteiga …
Nota média* 61/100
Pratos
Calzone de berinjela
Experimente esta deliciosa pizza calzone com berinjela, perfeita para um almoço em família ou um encontro entre amigos.
Nota média* 62/100
Pratos
Gai golae, frango grelhado com molho de coco
Frango do pescador do sul da Tailândia: frango marinado com alho-poró, alho e gengibre, grelhado e regado várias vezes com um molho de coco com pimenta se…
Nota média* 70/100
Pratos
Kaeng nopphakao, curry tailandês antigo das nove joias
Um curry tailandês tradicional sem leite de coco: carne de porco, camarões e três tipos de peixe cozidos em um caldo de pimentas, cebolas e alho picados, …
Nota média* 73/100
Pratos
Curry de peixe de Goa
O curry de peixe goanês: peixe marinado em açafrão, cozido em um molho de cebola e tomate, temperado com pasta de coco, pimentas secas, coentro e cominho,…
Nota média* 33/100
Pratos
Gumbo
Um prato emblemático da Louisiana, rico em sabores e cozido lentamente para um sabor intenso.
Nota média* 46/100
Pratos
Hong shao rou, porco braseado vermelho à chinesa
Hong shao rou: peito de porco coberto com açúcar caramelizado, cozido por 1 hora e 30 minutos a 2 horas com molho de soja, vinho Shaoxing, baunilha e cane…