Nota média* 47/100
Pratos
Tahchin, bolo de arroz persa com açafrão e frango
O tahchin iraniano: arroz pré-cozido misturado com um molho de iogurte, ovos e açafrão, montado em camadas com frango desfiado, azeitonas, amêndoas e pist…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
581 receitas
Nota média* 47/100
Nota média* 79/100
Pratos
Bhuna de carne à bengali
O bhuna bengali: cubos de carne de vaca cozidos lentamente em especiarias, e depois cozidos lentamente até formar um molho espesso e aromático.
Nota média* 77/100
Pratos
Quiche de camarão
Uma torta salgada com camarões, perfeita para as noites de verão.
Nota média* 85/100
Pratos
Tomaticán, ensopado chileno de carne e milho
Um guisado chileno e cuyano, que combina carne de vaca em cubos, tomate, cebola e milho verde, ideal para acompanhar com batatas ou arroz.
Nota média* 92/100
Pratos
Ovos mexidos com champignons e presunto cru
Um omelete cremoso com cogumelos, alho, salsinha e cubos de presunto cru, pronto em poucos minutos para uma refeição rápida e fácil.
Nota média* 88/100
Pratos
Chilla de frango moído
Mini tortas salgadas feitas com farinha de grão-de-bico (besan), recheadas com frango picado, cebola, tomate, pimenta e especiarias, fritas em uma frigide…
Nota média* 48/100
Pratos
Carpa recheada de Svishtov com cebola, nozes e passas
Um bagre búlgaro recheado com cebola derretida com páprica, passas, um pouco de açúcar, salsinha e nozes picadas, assado no forno e regado com seu próprio…
Nota média* 73/100
Pratos
Arancini de radicchio e gorgonzola
Arancini feitos com sobras de risoto de radicchio de Trévise, recheados com gorgonzola cremoso, empanados e fritos.
Nota média* 68/100
Pratos
Krokiety, crepes empanados com repolho e cogumelos
Os krokiety poloneses: são crepes recheadas com chucrute cozida com cogumelos secos, enroladas, empanadas e fritas em óleo.
Nota média* 78/100
Pratos
Khao soy birmanês
O Khao soy, uma receita de inspiração birmanesa, é uma deliciosa sopa de macarrão com especiarias.
Nota média* 92/100
Pratos
Bife de carne moída empanado, feijão ao molho de tomate e batata com casca
Haché empanado: carne moída enrolada em farinha, ovo e farinha de rosca, servido com feijão com tomate e batata.
Nota média* 83/100
Pratos
Ciambotta lucana, refogado de cebola, pimentão e ovo
O prato mais rico da culinária de Basilicata: pimentão, cebola, linguiça e tomate cozidos lentamente, combinados com ovo, de forma semelhante a uma "strac…