Nota média* 73/100
Pratos
Kokotxas de merluza empanadas e fritas com alho
Bacalhau empanado e cozido em ovo, batatas fritas em azeite de oliva aromatizado com alho. Um prato típico do País Basco, ideal para ser servido logo após…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 73/100
Nota média* 79/100
Pratos
Merluza recheada com camarões ao alho
Filés de merlu finamente cortados, recheados com camarões temperados com alho, empanados e acompanhados de batatas fritas: ideal para servir com um molho …
Nota média* 76/100
Pratos
Bochechas de merluza assadas no forno, óleo de alho
Ganaches de bacalhau assado por quinze minutos no forno, regados com um azeite quente com alho e pimenta, temperados com vinagre e salsinha, no estilo bas…
Nota média* 71/100
Pratos
Pilaf uigur com fígado de cordeiro e cenoura
Um pilaf ouïghour de arroz cozido com margarina, preparado com fígado de cordeiro, cebola, cenoura e pimenta do reino preta, em duas panelas.
Nota média* 86/100
Pratos
Cogumelos enoki salteados com carne de porco moída e shoyu
Cogumelos enoki salteados com carne moída marinada em molho shoyu, ostras e pimenta, aromatizados com cebola de alho e cebolinha.
Nota média* 66/100
Pratos
Maçãs recheadas com frango, ameixas secas e nozes
Maçãs azedas recheadas com frango moído, passas, nozes e ervas, cozidas no forno em um caldo de frango: um prato doce-salgado do Azerbaijão.
Nota média* 60/100
Pratos
Macarrão gratinado com carne e presunto
Macarrão com molho de tomate à base de carne moída e presunto, cobertos com um molho branco de cogumelos e gratinados no forno: um prato filipino.
Nota média* 82/100
Pratos
Bangus no vapor com feijão-preto fermentado
Um peixe-banho (bangus) cozido no vapor, banhado em um molho aromático com gengibre, alho, molho de peixe e feijão preto fermentado.
Nota média* 65/100
Pratos
Plov com castanhas e uvas-passas
Um pilaf azeri aromático: arroz cozido no vapor, servido sobre uma cama de castanhas e passas douradas em manteiga, com açúcar e pimenta.
Nota média* 76/100
Pratos
Peixe assado com shoyu e legumes
Filetes de peixe assados no forno com manteiga, decorados com legumes picados e crocantes, regados com molho shoyu e um fio de azeite quente antes de serv…
Nota média* 52/100
Pratos
Ziti de forno com linguiça italiana e muçarela
Um gratin de ziti com molho de tomate, linguiça italiana e vinho tinto, com mussarela ou fontina, ovo batido e parmesão, assado no forno a 200 °C.
Nota média* 73/100
Pratos
Batatas recheadas com frango e queijo
Batatas cozidas em água, depois cavadas e recheadas com frango, ovo, queijo e maionese, assadas no forno e decoradas com endro.