Nota média* 61/100
Pratos
Arroz à chinesa com carne salteada
Um arroz polonês à chinesa: carne bovina marinada e refogada vigorosamente em uma wok com alho, gengibre e cebola fresca, misturada com arroz e repolho ch…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 61/100
Nota média* 39/100
Pratos
Feijão-branco com costelinha de porco
Feijão branco cozidos em um molho de tomate, alho e cominho, com costelinha de porco pré-cozida adicionada no final do preparo, para uma refeição generosa.
Nota média* 70/100
Pratos
Bolinhos de arroz recheados com carne moída
Bolinhos de arroz recheados com uma mistura de carne moída, cebola, amêndoas e passas, empanados e fritos na frigideira: um prato delicioso.
Nota média* 52/100
Pratos
Injera etíope de teff
O injera, um pão etíope feito com farinha de teff, é fermentado por vários dias antes de ser cozido. É macio e ligeiramente ácido, e acompanha todos os ti…
Nota média* 66/100
Pratos
Kömbə azeri com carne
Este pão recheado azerbaijano combina uma massa macia à base de iogurte com um recheio de carne moída, pimentão e tomate. Assado no forno, é uma delícia p…
Nota média* 30/100
Pratos
Feijão-vermelho com costela bovina
Feijão vermelho cozido lentamente com pedaços de carne, em um molho cremoso com sementes de abóbora, gergelim e pimenta, como é tradicional no Guatemala.
Nota média* 65/100
Pratos
Dolma de azedinha à moda do Azerbaijão
Folhas de repolho recheadas com carne de cordeiro picada, arroz e ervas frescas, cozidas lentamente e servidas com iogurte: um dolma do Azerbaijão.
Nota média* 46/100
Pratos
Callos filipinos de dobradinha e chouriço
Um prato filipino com inspiração espanhola: tripas de boi e pé de porco cozidos com chouriço, pimentão e grão-de-bico, em um molho de tomate.
Nota média* 60/100
Pratos
Halibute ao creme, batata-doce e brócolis
Filés de bacalao assados no forno, em um molho cremoso, acompanhados de batatas doces, brócolis e cebola temperados com cominho e açafrão: um prato comple…
Nota média* 78/100
Pratos
Sandre sobre fondue de alho-poró
Um filé de sandre, temperado com limão, servido sobre alho-poró derretido na manteiga e cozido em vinho branco, creme e gema de ovo, para um prato sofisti…
Nota média* 46/100
Pratos
Bulalo, cozido filipino de carne
Um caldo filipino aromático, preparado lentamente com carne de caneca, cebola, cebolinha chinesa, flores de bananeira e tofu.
Nota média* 60/100
Pratos
Bharta de berinjela com ovos
Um prato bengali cremoso de berinjela cozidas em água, amassadas com ovos cozidos, cebolas caramelizadas, especiarias e passas, para acompanhar arroz.