Nota média* 67/100
Pratos
Frango nobreza com cogumelos e creme
Um frango brasileiro grelhado na frigideira, cozido em um caldo com conhaque, e finalizado com um molho cremoso de cogumelos, gema de ovo e limão sicilian…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 67/100
Nota média* 59/100
Pratos
Frango com quiabo à mineira
O frango com gombo do Minas Gerais, um prato brasileiro cozido com páprica suave, alho e cebola, que aqui é oferecido em duas versões para escolher.
Nota média* 50/100
Pratos
Sopa minestrone com legumes e feijão
Um minestrone generoso: feijão seco, bacon defumado, legumes da estação e macarrão ou arroz, cozidos por 1 hora e 30 minutos, e finalizados com queijo par…
Nota média* 55/100
Pratos
Kotlet schabowy, escalope de porco empanado
O clássico polonês: filés de carne de porco macios, marinados em leite e cebola, empanados e depois fritos na frigideira dos dois lados.
Nota média* 73/100
Pratos
Bolinhos de camarão sakura, kakiage japonês
Bebés de camarão rosa sakura e mitsuba, crocantes, envolvidos em uma massa leve e fritos por 2 a 3 minutos em óleo a 180 °C.
Nota média* 73/100
Pratos
Satay de frango com molho de amendoim
Espetinhos de frango marinados em capim-limão, gengibre e alho, grelhados e servidos com um molho de amendoim e leite de coco. Uma delícia.
Nota média* 59/100
Pratos
Pimentões recheados com tortilha de batata
Pimentões italianos recheados com uma mistura de batata, ovo e cebola, dispostos sobre batatas e assados no forno: um prato para duas pessoas.
Nota média* 46/100
Pratos
Soto bihun iga, sopa indonésia de aletria de arroz
Uma sopa indonésia de arroz com aletria e costelas de porco, aromatizada com capim-limão, servida com rolinhos fritos e molho picante à base de vinagre.
Nota média* 29/100
Pratos
Pimentões recheados com arroz e feijão
Pimentões vermelhos recheados com arroz, feijão, atum salgado, cogumelos e açafrão, finalizados com tomate e assados no forno: um prato generoso.
Nota média* 67/100
Pratos
Lodeh de folhas de mandioca no leite de coco
Um prato indonésio cozido: folhas de mandioca macias, carne em pedaços pequenos e tomate cozidos em leite de coco temperado com especiarias moídas.
Nota média* 63/100
Pratos
Arròs a la cassola catalão com carnes
Um arroz catalão cozido em uma panela de barro, com frango, coelho, costelinha de porco, alcachofas e ervilhas, aromatizado com açafrão e cozido em 16 min…
Nota média* 65/100
Pratos
Aipo-rábano com creme e bechamel
Um repolho-rábano catalão cozido em banha de porco, com vinho branco e limão siciliano, seguido de um molho branco e servido bem quente em um prato adequa…