Nota média* 88/100
Pratos
Massa com aspargos e molho vegetal
Experimente esta receita deliciosa de massa com aspargos e molho vegetal, perfeita para um jantar leve e refrescante.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 88/100
Nota média* 75/100
Pratos
Chingri kasundi, camarões com mostarda bengali
Shrimp kasundi: camarões cozidos em um molho picante à base de kasundi (mostarda fermentada), pasta de mostarda, iogurte e pimenta verde, temperado com ól…
Nota média* 85/100
Pratos
Musur dal com chalta, lentilha vermelha azedinha com maçã-elefante
Um prato de lentilha indiano de verão: lentilhas vermelhas cozidas e amassadas, com um toque ácido de pedaços de chalta (uma fruta semelhante à maçã), e f…
Nota média* 85/100
Pratos
Strudel salgado de flocos de soja e batata
Experimente estas deliciosas galettes, que combinam a doçura das batatas com a crocância dos flocos de soja.
Nota média* 46/100
Pratos
Bolinhos de soja com cenoura e queijo, molho de berinjela com iogurte
Panquecas sérvias feitas com sementes de soja, cenoura ralada, ovo e queijo kačkaval, fritas e servidas com um molho de berinjela frita, amassada com limã…
Nota média* 95/100
Pratos
Cơm rang, arroz salteado vietnamita com ovo e alface
O “cơm rang”, um prato de arroz frito vietnamita popular: arroz cozido refogado em uma frigideira com cebolinha e ovo, misturado com alface e cebolinha, e…
Nota média* 88/100
Pratos
Arroz com frango, ninho de andorinha e jujubas
Um arroz vietnamita nutritivo: frango marinado, cogumelos e jujubes vermelhos cozidos no arroz, acompanhados de um “nid d’hirondelle” (um tipo de omelete)…
Nota média* 86/100
Pratos
Arroz frito de Yangzhou à vietnamita
A versão vietnamita do famoso arroz frito de Yangzhou: arroz frio refogado com ovo, carne de porco, linguiça chinesa, camarões secos, cenoura e ervilhas.
Nota média* 79/100
Pratos
Cút tiềm ngũ quả, sopa de codorna com shiitake e jujubas
Uma sopa vietnamita nutritiva: bacalhau marinado em cinco especiarias, dourado e depois cozido com shiitakes, jujubes, castanhas de água, lágrimas de Job …
Nota média* 89/100
Pratos
Asas de pato braseadas com pasta de soja
Asas de pato vietnamitas cozidas em fogo baixo por 30 minutos em um molho feito com pasta de soja, açúcar, cardamomo, canela e gengibre, e depois cortadas…
Nota média* 91/100
Pratos
Frango salteado com gengibre à tailandesa (gai pad khing)
O Gai Pad Khing é um prato tailandês tradicional, uma deliciosa mistura de cogumelos e gengibre.
Nota média* 87/100
Pratos
Gangan humbut, brotos de bambu no leite de coco
Um prato de Sumatra: brotos de bambu, abóbora, feijão “kilomètre” e folhas de katuk cozidos em leite de coco com cebola, nozes de bancoulier, capim-limão …