Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 52/100Um mingau de milho timorense: grãos maduros, demolhados, descascados, cozidos no vapor e depois cozidos em leite de coco com feijão e folhas de abóbora.
Nota média* 64/100Um ensopado sérvio de filés de frango e tupi, com cenoura, aipo, rabanete, salsinha, alho e tomate, cozido lentamente por uma hora e servido quente.
Nota média* 61/100Bacalhau recheado com cebola, nozes, farinha de pão e ervas, depois empanado e frito em fogo médio: um prato de peixe original e saboroso.
Nota média* 70/100Cogumelos grandes recheados com carne moída, cebola, queijo feta e pão ralado, e assados no forno: um prato saboroso para quatro pessoas.
Nota média* 77/100Um peixe-merluza assado no forno, temperado com azeite de alho e pimenta, vinagre e salsinha: um prato basco, macio e aromático.
Nota média* 100/100Merluas grelhadas, temperadas com azeite aromatizado com alho, vinagre e salsinha: um prato basco simples, acompanhado de batatas.
Nota média* 77/100Uma torta gratinada com massa folhada, recheada com espinafre refogado com alho e pimenta, tomate e queijo: um prato vegetariano pronto em 20 minutos.
Nota média* 68/100Um curry leve do Bengala: camarões, abobrinha e batatas cozidas em um caldo aromático com especiarias, gengibre e coentro.
Nota média* 66/100Um peixe-merlu, grelhado à maneira basca, servido com pimentões e abobrinhas salteadas, regado com um molho cremoso à base de caldo de peixe e polvilhado …
Nota média* 80/100Um prato vegetariano bengali: abóbora e batatas cozidas em um molho cremoso de sementes de papoula, temperado com óleo de mostarda e pimenta.
Nota média* 78/100Postas de bacalhau grelhadas, servidas com um ensopado de cebola, abobrinha e tomate, temperado com alho, cebolinha e um pouco de limão siciliano.
Nota média* 67/100Um prato basco rápido: filés de linguado cozidos com lagostins e mexilhões, em um caldo intenso feito com cabeças de lagostins, servido em uma panela de b…