Nota média* 41/100
Pratos
Filé-mignon ao vinho Madeira
Um prato saboroso e elegante, ideal para ocasiões especiais.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2534 receitas
Nota média* 41/100
Nota média* 70/100
Pratos
Fileja com 'nduja, massa calabresa ao molho de tomate picante
Filejas, um tipo de massa calabresa enrolada, refogadas em um molho cremoso à base de "nduja, com cebola roxa de Tropea e tomate, servidas com queijo peco…
Nota média* 51/100
Pratos
Fideuá
Uma variação valenciana da paella, com aletria no lugar do arroz: lagostins, camarões e tamboril, molho de tomate, caldo de peixe e açafrão.
Nota média* 77/100
Pratos
Fettuccine com ostras e camarões
Uma receita de fettuccine frescas, servidas com ostras, camarões e rúcula.
Nota média* 77/100
Pratos
Ferricelli com nozes e farinha de pão torrada
Ferricelli com nozes e farinha de rosca, uma especialidade italiana da Basilicata, que são preparados com massas em formato de ferrão e nozes picadas.
Nota média* 83/100
Pratos
Fígado à veneziana
Receita de fígado de vaca cozido com cebola branca, ideal para um jantar especial.
Nota média* 70/100
Pratos
Farrata, pastéis de Manfredonia com trigo e ricota
Um prato tradicional de Manfredonia, a farinata é uma espécie de torta feita com trigo e farinha de trigo, recheada com queijo ricota e ervas.
Nota média* 64/100
Pratos
Falafel
Bolinhas de batata frita temperadas, perfeitas para petiscos ou refeições vegetarianas.
Nota média* 64/100
Pratos
Goulash húngaro ao vinho
Um guisado de carne bovina cozido com cebola, pimentão e vinho, servido com batatas.
Nota média* 55/100
Pratos
Ensopado de mexilhões, camarões e bacalhau fresco
Um ensopado de pescador com azeite de oliva: bacalhau fresco, mexilhões e camarões cozidos com pimentão, tomate, alho, coentro e um pouco de vinho tinto.
Nota média* 46/100
Pratos
Hachee, ensopado holandês de carne e cebola
O “hachée holandês”: carne bovina picada, utilizada para um ensopado com farinha e dourada na manteiga, cozida por 3 horas com bastante cebola, açafrão, l…
Nota média* 30/100
Pratos
Gibelotte de Sorel com perca
A “gibelotte” das ilhas de Sorel: presunto salgado, cebola, batatas e legumes cozidos por duas horas em caldo de tomate, seguido de filés de perca ou de b…