Nota média* 34/100
Pratos
Presunto de Natal à finlandesa, glaceado
Uma carne de porco sem osso, levemente salgada, cozida lentamente no forno, e depois glaceada com mostarda e farinha de rosca. Um prato festivo, alegre e …
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2475 receitas
Nota média* 34/100
Nota média* 90/100
Pratos
Escalopes ao creme com alho-poró e cenoura
Filés assados no forno, em um molho cremoso com alho-poró e cenoura. Um prato rápido e ideal para a semana. Acompanhado de batatas.
Nota média* 46/100
Pratos
Salmão marinado no uísque turfado, flambado
Um salmão salgado e doce, cozido por seis horas, em uma assadeira e depois flambado com whisky torrado. Uma apresentação impressionante, ideal para um buf…
Nota média* 93/100
Pratos
Vagem sambal goreng, à moda indonésia
Vagem refogada com sambal, alho, gengibre e molho de ketjap: um acompanhamento indonésio saboroso, pronto em apenas 20 minutos.
Nota média* 70/100
Pratos
Keumamah, peixe seco de Aceh com coco
Peixe seco e salgado, cozido em leite de coco temperado com capim-limão, tamarindo e anis. É uma especialidade de Aceh que se conserva por muito tempo.
Nota média* 67/100
Pratos
Lasanha de cottage e molho de tomate
Lasanhas cremosas com queijo cottage, ovos e queijo de massa dura, sobrepostas em um molho de tomate com alho e orégano, assadas no forno.
Nota média* 68/100
Pratos
Lasanha de queijo fresco e molho de tomate
Lasanhas vegetarianas com camadas de queijo cottage, ovo e salsinha, molho de tomate com alho e orégano, e queijo ralado.
Nota média* 54/100
Pratos
Coq au vin, cozido no vinho tinto
Um frango cozido lentamente em vinho tinto, com bacon, cebola e cogumelos, e finalizado com manteiga. Um clássico francês perfeito para ocasiões especiais.
Nota média* 50/100
Pratos
Pombos assados, creme de miúdos e molho de vinho tinto
Pombos abatidos, desossados, servidos com um molho de vinho tinto e conhaque, acompanhados de uma creme de vísceras e foie gras em pão torrado. Um prato e…
Nota média* 70/100
Pratos
Nigiri sushi caseiro
Bolinhos de arroz agridoce, recheados com wasabi e peixe cru, camarão ou anchovas. Servidos com gengibre marinado e molho shoyu.
Nota média* 92/100
Pratos
Gözleme de espinafre e queijo fresco
Uma tortilha turca fina, recheada com espinafre, cebola fresca e queijo fresco amassado, dourada na frigideira. Ideal como petisco ou como uma refeição le…
Nota média* 95/100
Pratos
Ovo de pata fecundado à vietnamita
Um ovo de pato fertilizado cozido em água fervente, consumido ainda quente com pimenta do reino e coentro vietnamita. Um prato de rua muito popular.