Nota média* 46/100
Pratos
Ajopuchero (sopa de alho e pão)
Um prato típico da região sul-oriental da Espanha: feijão, carne de porco (especialmente o “pato”), abóbora, vagem e batatas, cozidos juntos, e depois env…
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
2412 receitas
Nota média* 46/100
Nota média* 64/100
Pratos
Ajo mataero, patê quente de fígado de porco e miolo de pão
Um prato típico da culinária espanhola: fígado de porco frito e moído, temperado com alho, cozido com páprica, pimenta e canela, até formar uma pasta, e f…
Nota média* 57/100
Pratos
Ajiaco, sopa colombiana de frango, três batatas e guascas
O ajiaco de Bogotá: uma sopa espessa à base de frango, milho e três tipos de batatas, aromatizada com guascas, servida com azeitonas, creme, abacate e arr…
Nota média* 62/100
Pratos
Callaloo, ensopado caribenho de folhas de taro com caranguejo
O callaloo caribenho: folhas de taro cozidas com quiabo, cebola, tomilho, caranguejo, sal e leite de coco, e depois batidas até obter uma sopa espessa e c…
Nota média* 71/100
Pratos
Frango ao curry, estilo californiano
Um delicioso prato de frango com curry, inspirado nos restaurantes indianos da Califórnia, servido com arroz cozido no vapor.
Nota média* 46/100
Pratos
Feijão-vermelho cajun com arroz
O prato típico de segunda-feira em Louisiana: feijão vermelho cozido lentamente até ficar cremoso em um caldo feito com carne de porco defumada, aipo, ceb…
Nota média* 61/100
Pratos
Ghiotta siciliana (ensopado de peixe)
A sopa de peixes siciliana: peixe-espada, peixe-rocha e frutos do mar cozidos em um caldo de tomate com vinho branco, servida com pão torrado ou cuscuz ma…
Nota média* 61/100
Pratos
Fusilli ao molho de tomate com almôndegas de porco
Descubra esta receita tradicional de massa belga, com um delicioso molho à base de almôndegas picadas.
Nota média* 57/100
Pratos
Pato braseado no vinho tinto com uvas pretas
Um pato cortado em pedaços, marinado em vinho tinto, dourado e depois cozido em um molho de vinho e caldo, com uvas pretas maduras adicionadas no final do…
Nota média* 67/100
Pratos
Pato à moda italiana
Experimente esta deliciosa receita de pato com laranja e alecrim, perfeita para uma refeição especial.
Nota média* 51/100
Pratos
Pato com maçãs
O pato assado à polonesa: temperado com endro e cominho, recheado com maçãs azedas, e servido com as maçãs e a molho.
Nota média* 49/100
Pratos
Pato laqueado de Pequim
Pato de Pequim, versão caseira: pato cozido, envelhecido com mel e molho shoyu, desidratado e assado, servido em fatias crocantes de pele, acompanhado de …