Nota média* 74/100Recheio à moda da floresta, cogumelos das Ardenas
Um acompanhamento típico das Ardenas: cogumelos selvagens (morrels ou chanterelles) refogados com manteiga, bacon picado, cebola e batatas pré-cozidas, te…
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 74/100Um acompanhamento típico das Ardenas: cogumelos selvagens (morrels ou chanterelles) refogados com manteiga, bacon picado, cebola e batatas pré-cozidas, te…
Nota média* 49/100Um ensopado de caça alemão: pedaços de veado salgados, cozidos com carne de caça e vinho tinto, juntamente com legumes e especiarias de inverno, e finaliz…
Nota média* 67/100As galettes de Samogitie: purê de batatas cozidas misturado com ovo e farinha de trigo, recheado com carne moída temperada, frito em frigideira e servido …
Nota média* 82/100Um prato de arroz coreano, com legumes e carne moída refogados, um ovo frito e sementes de gergelim, regado com um molho à base de gochujang (molho corean…
Nota média* 82/100Um curry de legumes do Kerala: cenoura, feijão, batata e ervilhas pré-cozidos, cozidos em um molho de tomate e cebola temperado, enriquecido com pasta de …
Nota média* 62/100Um biryani de masala do Kerala: arroz basmati pré-cozido e carne temperada com um molho de tomate, iogurte, hortelã e coentro, montados em camadas e cozid…
Nota média* 55/100Um curry do Kerala: carne de cordeiro cozida lentamente com cebola, tomate, pimentas verdes, gengibre e alho, temperado com pimenta preta e garam masala, …
Nota média* 74/100Experimente este delicioso prato tailandês de legumes, com um aroma e cores vibrantes, acompanhado de arroz tailandês.
Nota média* 70/100Um prato bangaladino: pequenos peixes Kajoli marinados em açafrão e fritos em óleo de mostarda, cozidos em um molho de cebola dourada, gengibre, alho, esp…
Nota média* 67/100Um prato típico do Bangladesh: pequenos peixinhos Kajoli fritos em óleo de mostarda, e depois cozidos com batatas, lentilhas e berinjela, em um molho de c…
Nota média* 71/100Um prato bengali: pequenos peixes kachki misturados com pasta de mostarda, cebola, pimenta, açafrão e óleo de mostarda, envolvidos em papel de bananeira e…
Nota média* 62/100Um prato bengali de inverno: pequenos peixinhos “kachki” fritos, depois cozidos com batata, abóbora, berinjela e feijão em um molho temperado com mostarda…