Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 84/100Fettuccines com flores de brócolis e tiras de pimentão vermelho douradas no azeite de oliva, temperadas com alho, manjericão e limão siciliano, com pinhol…
Nota média* 75/100O “Ghee Roast” de Mangalore: camarões marinados em iogurte e limão siciliano, grelhados em ghee e depois envolvidos em uma pasta de pimenta seca e especia…
Nota média* 83/100Um khichuri bengali: arroz aromático e lentilha de mungo cozidos com especiarias inteiras e masala, misturados com camarões grelhados, pimentões verdes, c…
Nota média* 98/100Um lanche bengali rápido e fácil: arroz achatado refogado com cebola, batata, sementes de mostarda, folhas de curry e açafrão, e finalizado com amendoim f…
Nota média* 85/100Um prato de lentilha indiano de verão: lentilhas vermelhas cozidas e amassadas, com um toque ácido de pedaços de chalta (uma fruta semelhante à maçã), e f…
Nota média* 85/100Experimente estas deliciosas galettes, que combinam a doçura das batatas com a crocância dos flocos de soja.
Nota média* 81/100O “paprikaš” de peixe sérvio: carpa cozida em panela com cebola e tomate, temperada com sal e páprica, até que o caldo esteja bem espesso.
Nota média* 85/100Experimente esta receita de massa com carne, perfeita para um jantar em família.
Nota média* 91/100Um prato de vísceras sérvia: cérebro de boi cozido com margarina, salsinha e caldo, combinado com gemas de ovo e farinha de trigo, moldado em pequenas bol…
Nota média* 78/100Um prato tradicional turco: frango desfiado e pedaços de batata cobertos com um molho de tomate e hortelã, cozidos em folha de alumínio e depois dourados.
Nota média* 95/100O “cơm rang”, um prato de arroz frito vietnamita popular: arroz cozido refogado na frigideira com cebolinha e ovo, misturado com alface e cebolinha, e pro…
Nota média* 88/100Um arroz vietnamita nutritivo: frango marinado, cogumelos e jujubes vermelhos cozidos no arroz, acompanhados de um “nid d’hirondelle” (um tipo de omelete)…