Nota média* 49/100Paleta de porco assada com ervas, à moda de Innviertel
Um pedaço de carne de porco assado com ervas frescas, alho e cebola, com a pele crocante. Uma especialidade da região de Innviertel, servida em ocasiões e…
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 49/100Um pedaço de carne de porco assado com ervas frescas, alho e cebola, com a pele crocante. Uma especialidade da região de Innviertel, servida em ocasiões e…
Nota média* 73/100Uma receita antiga, retirada de Apicius, com pimenta preta, garum e asa fétida, para carne de porco assada. Uma receita para experimentar a Roma antiga.
Nota média* 46/100Um prato húngaro de feijão colorido e repolho, cozido com uma perna de porco defumada. Um prato sazonal, generoso, saboroso e reconfortante.
Nota média* 82/100Anéis de lula empanados em farinha de rosca e fritos até ficarem dourados, servidos com uma fatia de limão siciliano. Um prato crocante, ideal para compar…
Nota média* 77/100Um frango indonésio marinado em alho, gengibre e açafrão, e depois frito até ficar bem dourado e crocante. Um clássico da comida de rua.
Nota média* 69/100Frango ou carne cozida no molho de shoyu, vinagre e alho. Um prato nacional filipino, saboroso e fácil de preparar.
Nota média* 70/100Um guisado basco de peixe, batatas e pimentão, temperado com alho, salsinha e um pouco de pimenta. Um prato do mar, cozido lentamente.
Nota média* 82/100Purê de bananas verdes com manteiga, acompanhado de cebolas vermelhas fritas em vinagre. Um café da manhã típico dominicano, simples e reconfortante.
Nota média* 44/100Um macarrão oriental, com peneira chinesa, recheado com seitan, sementes de soja, cogumelos shiitake e pak-choi, e coberto com um molho leve e sementes de…
Nota média* 52/100Um boi cozido em cerveja Guinness escura, adocicado com cenouras e ameixas secas, cozido lentamente no forno em uma panela. Uma carne macia e saborosa, pe…
Nota média* 78/100Um prato com siluro, um peixe de água doce, cozido com tomate e mostarda, e finalizado com um molho cremoso. Uma receita polonesa tradicional e fácil de p…
Nota média* 67/100Um molho picante à base de tomate, legumes processados, pimenta fresca e seca, e alecrim, servido com espaguete e queijo pecorino. Recomendado para quem a…