Nota média* 57/100
Pratos
Doogh pa, ensopado de vitela com doogh de Zahedan
Um prato de Zahedan: carne de boi e feijão amarelo cozidos em iogurte (doogh) em vez de água, com cebola, açafrão e açafrão, servido com arroz.
Pratos
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
1464 receitas
Nota média* 57/100
Nota média* 22/100
Pratos
Šušpe, pimentões secos recheados de Pirot
Um prato típico de Pirot, na Sérvia: pimentões vermelhos secos recheados com carne moída, cebola e arroz, cozidos lentamente e depois assados até que o lí…
Nota média* 92/100
Pratos
Arroz à espanhola com fígados de frango
Arroz à la espanhola, cozido em caldo de frango, com pimentão, tomate e fígado de frango grelhado, acompanhado de uma salada fresca.
Nota média* 90/100
Pratos
Ovos mexidos com tomate, pimentão e azeitonas
Ovos mexidos catalães, cozidos em um molho de tomate reduzido e concentrado, com pimentões vermelhos confit em fatias e azeitonas verdes picadas.
Nota média* 77/100
Pratos
Macarrão de Chu com frango desfiado, molho de limão
Macarrão oriental de arroz de Chu, com frango desfiado, amendoim, cebola, batatas fritas e ervas frescas, regados com um molho agridoce à base de caldo de…
Nota média* 89/100
Pratos
Bolo de milho com queijo e carne, assado no forno
Um gratin de milho macio, com grãos, ligado com ovos e farinha de trigo, com queijo ralado e carne cozida desfiada, assado no forno: simples e delicioso.
Nota média* 48/100
Pratos
Nem lụi de Huế em espetos de capim-limão
Espetinhos de carne de porco e patê enrolados em palitos de capim-limão, servidos com ervas, bolinhos de arroz e um molho de soja fermentado com fígado.
Nota média* 48/100
Pratos
Ensopado persa de carne com legumes
Um guisado iraniano de carne, cozida com cenoura, batata, cebola pequena, vagem e pimentão, temperado com farinha de trigo e purê de tomate.
Nota média* 97/100
Pratos
Pão turco de frigideira sem forno
Um pão de forma sem forno e sem fermento: farinha de trigo, água morna e sal, misturados até formar uma massa macia, dividida em pequenas porções e cozida…
Nota média* 64/100
Pratos
Pad thai com camarão e tofu
O famoso prato tailandês: macarrão de arroz salteado com camarões, tofu dourado e ovo, regado com um molho agridoce de tamarindo e amendoim.
Nota média* 46/100
Pratos
Nem bì, embutido vietnamita de porco
Um prato típico da região central do Vietnã: carne e orelhas de porco misturadas com arroz frito, alho e gengibre, embrulhadas em folhas e fermentadas por…
Nota média* 92/100
Pratos
Ensopado de peixe ao curry com batata e alho-poró
Um guisado sueco de filés de peixe, batatas e cebolinha, aromatizado com curry, limão siciliano e endro. Cozinha por 25 minutos em uma única panela.