Nota média* 73/100Tom kha gai, sopa de frango no leite de coco com galanga
A sopa tailandesa Tom Kha Gai: frango cozido em leite de coco, com gengibre, capim-limão, folhas de carambola e raiz de coentro, temperada com molho de pe…
Pratos cozidos, assados, massas e receitas do dia a dia.
Nota média* 73/100A sopa tailandesa Tom Kha Gai: frango cozido em leite de coco, com gengibre, capim-limão, folhas de carambola e raiz de coentro, temperada com molho de pe…
Nota média* 71/100Carimeen (um tipo de peixe) marinado em sal, pimenta do reino, açafrão e vinagre, parcialmente frito e depois cozido em um pote de barro com leite de coco…
Nota média* 69/100Karimeen pollichathu: peixe marinado e grelhado, envolto em um molho de cebola, tomate e leite de coco, dentro de uma folha de bananeira, e cozido em fogo…
Nota média* 46/100Experimente esta receita de “goude”, um prato típico belga, com repolho e bacon. Uma entrada saborosa e reconfortante.
Nota média* 82/100Um prato tradicional sérvio: farinha de trigo misturada com milho, cozida em banha de porco, mexida constantemente, e depois combinada com queijo ralado e…
Nota média* 52/100O hareis de Omã e dos Emirados: trigo embebido e cozido por muito tempo com a carne, depois amassado até formar uma consistência cremosa, servido com ghee…
Nota média* 32/100Experimente esta receita de rosbife recheada, um prato romeno delicioso e cheio de sabor.
Nota média* 71/100Um prato clássico dos restaurantes taiwaneses: pequenos pedaços de costelinha de porco envoltos em farinha e fritos, depois refogados com pimentão, cenour…
Nota média* 68/100Um prato búlgaro assado no forno: coxas de frango cobertas com cogumelos e cebolinha, cozidas em um molho cremoso com creme azedo e vinho branco, e depois…
Nota média* 73/100Espaguete búlgaros: molho de carne moída com suco de tomate, segurelha, cominho e manjericão, com salsicha de Frankfurt, pimentos em conserva e azeitonas,…
Nota média* 17/100O prato norueguês tradicional: carne de vaca (ou alce) e legumes raízes picados, cozidos lentamente até ficarem macios, sem desmancharem. Duas versões.
Nota média* 52/100O cordeiro norueguês: um lombo de cordeiro temperado com alecrim, assado lentamente em um leito de cebola e cenoura, com um molho feito com o caldo de coz…