Nota média* 54/100
Pratos principais
Sopa de repolho roxo com salsichas
Uma sopa sérvia de repolho roxo, cebola, alho, bacon defumado e linguiça, cozida em um caldo de carne: reconfortante e com aroma de louro.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
784 receitas
Nota média* 54/100
Nota média* 55/100
Pratos principais
Rolinhos de berinjela com feta, iogurte e endro
Um prato búlgaro: fatias de berinjela, batatas fritas, enroladas em uma recheio de queijo feta ralado, iogurte escorrido, endro e alho fresco. Servir frio.
Nota média* 48/100
Pratos principais
Sopa de cebola gratinada com parmesão
A sopa de cebola gratinada clássica: cebolas douradas, caldo de carne perfumado com louro, fatias de pão crocante e queijo parmesão derretido no forno.
Nota média* 58/100
Pratos principais
Pepininhos em conserva picantes à búlgara
Experimente estes picles em conserva temperados e saborosos, perfeitos para acompanhar seus pratos.
Nota média* 18/100
Pratos principais
Mousse de linguado em bellavista (em gelatina)
Um mousse de bacalhau com curry, coberto com purê de batata, salada russa e maionese, servido em uma coroa de gelatina transparente: um prato festivo que …
Nota média* 62/100
Pratos principais
Salada de batata
Uma salada de batatas saborosa e refrescante, perfeita para almoços em família ou em churrascos.
Nota média* 64/100
Pratos principais
Salada de ovos cozidos, molho de iogurte com ervas
Uma salada fresca e nutritiva: ovos cozidos, abacate, tomate, pepino e cenoura, temperada com um molho de iogurte, balsâmico e ervas frescas.
Nota média* 50/100
Pratos principais
Bolinhos de caranguejo americanos com molho de alcaparras
Bolinhos de caranguejo dourados na frigideira, temperados com mostarda e molho inglês, acompanhados de um molho de maionese com azeitonas e limão sicilian…
Nota média* 61/100
Pratos principais
Caranguejos crocantes fritos na farinha
Caranguejos pequenos, envolvidos em uma massa leve feita com ovos batidos, farinha de trigo e pimenta do reino, fritos até ficarem bem crocantes. Servir q…
Nota média* 17/100
Pratos principais
Piftie, gelatina de porco à romena
O prato tradicional romeno de Natal: coxas e pés de porco cozidos por horas sem ferver, e depois transformados em uma geleia clara com alho.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Sopa polonesa de cebola com pão
Uma sopa polonesa tradicional: cebola refogada, pão torrado e um creme feito com gemas de ovo e creme, para uma sopa simples e reconfortante.
Nota média* 95/100
Pratos principais
Lagostins cozidos em água do mar
Lagostins vivos cozidos por dois minutos em água bem salgada, e depois deixados para esfriar de cabeça para baixo. Um prato de frutos do mar simples e fre…