Caranguejos crocantes fritos na farinha
Caranguejos pequenos, envolvidos em uma massa leve feita com ovos batidos, farinha de trigo e pimenta do reino, fritos até ficarem bem crocantes. Servir q…
Caranguejos pequenos, envolvidos em uma massa leve à base de ovo e farinha de trigo, fritos até ficarem bem crocantes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento15 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoCaro
- Modo de cozimentoFritura
- Custo estimado39,91 € 9,98 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 39,47 €
- 0,20 €
- 0,06 €
- 0,00 €
- 0,05 €
- 0,06 €
- 0,07 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Lave os caranguejos, limpe-os cuidadosamente, e depois corte-os ao meio. ≈ 8 min
- Coloque-os em uma tigela. ≈ 3 min
- Adicione os demais ingredientes. ≈ 3 min
- Misture bem. ≈ 4 min
- Frite até ficarem crocantes e dourados.
A conta
Caranguejos crocantes fritos na farinha
- 500 g de caranguejos pequenos (alimasag)39,47 €
- 1 ovo batido0,20 €
- 65 gramas de farinha de trigo0,06 €
- 1/2 colher de chá de sal0,00 €
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino0,05 €
- 1 colher de chá de pimenta labuyo (pimenta-do-mar em pó)0,06 €
- Óleo para fritura, em quantidade suficiente0,07 €
Total39,91 €
ou seja, 9,98 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- frigideira funda
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