Knusprig in Mehl frittierte Krabben
Kleine, panierten Krabben, die mit einem leichten Teig aus Eiern, Mehl und Paprika ummantelt sind, werden frittiert, bis sie knusprig sind. Serviert werde…
Kleine, panierten Krabben, die in einem leichten Ei- und Mehl-Teig getaucht und anschließend frittiert wurden, bis sie knusprig sind.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenTeuer
- GarmethodeFrittieren
- Geschätzte Kosten39,98 € 10,00 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 39,47 €
- 0,20 €
- 0,06 €
- 0,00 €
- 0,04 €
- 0,06 €
- 0,15 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 4 von 7 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen Sie die Krabben gründlich und reinigen Sie sie sorgfältig, bevor Sie sie in zwei Hälften schneiden. ≈ 8 Min.
- Geben Sie sie in eine Schüssel. ≈ 3 Min.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu. ≈ 3 Min.
- Mischen Sie alles zusammen. ≈ 4 Min.
- Frittieren Sie sie, bis sie knusprig und goldbraun sind.
Die Rechnung
Knusprig in Mehl frittierte Krabben
- 500 g kleine Krabben (Aligatorenkrabben)39,47 €
- 1 verquirltes Ei0,20 €
- 65 g Mehl0,06 €
- 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
- 1/2 Teelöffel Pfeffer0,04 €
- 1 Teelöffel gehackte Paprika (Labuyo)0,06 €
- Öl zum Frittieren, in ausreichender Menge0,15 €
Gesamt39,98 €
das sind 10,00 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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