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Salada colorida com iogurte e queijo fresco

Salada colorida com iogurte e queijo fresco

Pratos principais

Uma salada crocante de alface, radicchio, tomate, rabanetes e pepino, regada com um molho de iogurte e queijo fresco amassado. Uma entrada fresca e fácil …

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Receita de Persino, Alessia, Magalia e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine ·

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Uma salada com vegetais crocantes, coberta por um molho cremoso à base de iogurte e queijo fresco amassado. Uma entrada fresca e colorida.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Total15 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoPreparo sem cozimento
  • Custo estimado4,25 € 1,06 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,95 €
  • 0,81 €
  • 0,37 €
  • 0,89 €
  • 0,18 €
  • 0,27 €
  • 0,71 €
  • 0,01 €
  • 0,01 €
  • 0,05 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Lave as folhas, seque-as e pique-as em pedaços pequenos. ≈ 2 min
  2. Corte o pepino, os tomates e as cenouras em rodelas. Finamente, pique a cebola. ≈ 8 min
  3. Misture delicadamente todos os vegetais com a salada. ≈ 4 min
  4. Misture o queijo fresco amassado com o iogurte, adicione a salsa, e tempere com vinagre, pimenta do reino e sal. Despeje essa mistura sobre a salada. ≈ 4 min

A conta

Salada colorida com iogurte e queijo fresco

  • 1 folha de alface0,95 €
  • 2 tomates0,81 €
  • 2 cebolas0,37 €
  • 1 pepino pequeno0,89 €
  • 2 colheres de sopa de queijo fresco amassado0,18 €
  • 15 cl de iogurte natural0,27 €
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada0,71 €
  • 2 colheres de sopa de vinagre0,01 €
  • sal0,01 €
  • pimenta0,05 €

Total4,25 €

ou seja, 1,06 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • prato
  • faca
  • tábua de corte
  • tigela

Antes de começar

Ingredientes

  • 1 folha de alface
  • 1 salada pequena de radicchio
  • 2 tomates
  • 2 cebolas
  • 1 pacote de rabanetes
  • 1 pepino pequeno
  • 2 colheres de sopa de queijo fresco amassado
  • 15 cl de iogurte natural
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de vinagre
  • sal
  • pimenta

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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