Recette de cuisineHuisgemaakt · Henegouwen
Favorieten
Kleurrijke salade met yoghurt en kwark

Kleurrijke salade met yoghurt en kwark

Voorgerechten

Een knapperige salade van sla, rucola, tomaat, wortel en komkommer, bedekt met een saus van yoghurt en geitenkaas. Een frisse en eenvoudige voorgerecht.

Foto vergroten

Recept van Persino, Alessia, Magalia en 1 andere bijdragers, bewerkt door Recette de cuisine ·

↓ Naar het recept

Een salade met knapperige groenten, bedekt met een romige saus van yoghurt en geitenkaas. Een verfrissende en kleurrijke voorgerecht.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd—
  • Totaal15 min
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBereiding zonder koken
  • Geschatte kostprijs€ 4,25 € 1,06 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,95
  • € 0,81
  • € 0,37
  • € 0,89
  • € 0,18
  • € 0,27
  • € 0,71
  • € 0,01
  • € 0,01
  • € 0,05

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Was de salade, dep het droog en snijd het in kleine stukjes. ≈ 2 min
  2. Snijd de komkommer, tomaten en radijs in plakjes. Snijd de uien fijn. ≈ 8 min
  3. Meng de groenten voorzichtig door de salade. ≈ 4 min
  4. Meng de witte kaas met de yoghurt, voeg de peterselie toe, en breng vervolgens aan met azijn, peper en zout. Giet deze saus over de salade. ≈ 4 min

De rekening

Kleurrijke salade met yoghurt en kwark

  • 1 groene sla€ 0,95
  • 2 tomaten€ 0,81
  • 2 uien€ 0,37
  • 1 kleine komkommer€ 0,89
  • 2 eetlepels geraspte kaas€ 0,18
  • 15 cl natuurlijke yoghurt€ 0,27
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie€ 0,71
  • 2 eetlepels azijn€ 0,01
  • zout€ 0,01
  • peper€ 0,05

Totaal€ 4,25

of € 1,06 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Keukengerei

Affiliatielinks

Voor je begint

Ingrediënten

  • 1 groene sla
  • 1 kleine salade met radicchio
  • 2 tomaten
  • 2 uien
  • 1 wortel van de radijs
  • 1 kleine komkommer
  • 2 eetlepels geraspte kaas
  • 15 cl natuurlijke yoghurt
  • 2 eetlepels fijngehakte peterselie
  • 2 eetlepels azijn
  • zout
  • peper

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling