Nota média* 94/100
Pratos principais
Salada de beterraba, ovos e pepino
Uma salada persa de beterraba cozida, ovo, pepino, aipo, rabanetes e pimentão verde, montada em forma de coroa sobre uma molho de maionese.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
783 receitas
Nota média* 94/100
Nota média* 99/100
Pratos principais
Salada shirazi de pepino e tomate
A salada Shirazi iraniana: pepino, tomate e cebola cortados em cubos pequenos, temperados com azeite de oliva e vinagre, uma opção fresca e rápida.
Nota média* 90/100
Pratos principais
Sopa turca de aletria e lentilha verde
Uma sopa turca simples: lentilhas e aletria cozinhadas em um caldo salgado, servidas com um pouco de limão siciliano fresco.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Rolinhos de crepe com salmão defumado e cebolinha
Um prato alemão: panquecas recheadas com creme de leite espesso e cebolinha, cobertas com salmão defumado, enroladas e cortadas em fatias.
Nota média* 96/100
Pratos principais
Sopa de vinho branco de Neuchâtel
Uma sopa deliciosa, com sabores sutis de vinho branco e legumes, perfeita para uma refeição no inverno.
Nota média* 86/100
Pratos principais
Jarria, a sopa fria de Sevilha
Uma sopa fria tradicional de Sevilha, preparada com tomate, pão, alho e azeite de oliva.
Nota média* 79/100
Pratos principais
Bolinhos de tutano (Markklößchen)
Quenelles alemãs pequenas, recheadas com carne moída, ovo e farinha de rosca fresca, cozidas em um caldo claro.
Nota média* 88/100
Pratos principais
Passatelli em caldo
Uma especialidade de Romagne: purê de parmesão, pão seco ralado, ovo e noz-moscada, tudo cozido em um caldo por cinco minutos.
Nota média* 99/100
Pratos principais
Pappa al pomodoro, sopa toscana de pão e tomate
Sopa toscana com pão amanhecido: pão macio desfeito em um molho de tomate com alho, servido quente com um fio de azeite de oliva, pimenta do reino e manje…
Nota média* 97/100
Pratos principais
Kölscher Kaviar (morcela com cebola)
Experimente este prato original, que inclui linguiça, cebola e röggelchen, acompanhado de manteiga.
Nota média* 87/100
Pratos principais
Flamenquines (rolinhos empanados de presunto)
A especialidade de Córdoba: filés de porco amassados, enrolados em presunto serrano, empanados duas vezes e fritos em azeite de oliva, servidos sobre alfa…
Nota média* 95/100
Pratos principais
Salada colorida
Uma salada fresca e vibrante, com tomates cereja, milho, abacaxi, melão em calda e queijo mussarela.