Nota média* 84/100Sopa de alho-poró com semolina
Uma sopa sérvia cremosa: cebolinha refogada em manteiga, cozida com sêmola e depois triturada, polvilhada com salsinha fresca e decorada com ramos de endr…
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 84/100Uma sopa sérvia cremosa: cebolinha refogada em manteiga, cozida com sêmola e depois triturada, polvilhada com salsinha fresca e decorada com ramos de endr…
Nota média* 93/100Uma sopa sérvia feita com rabanete ralado e cozido, com um pouco de farinha de trigo, cozida em água, e depois complementada com arroz cozido e salsinha f…
Nota média* 90/100Uma sopa cremosa de abacate, batata e creme de leite, temperada com alho e cebola, ideal para acompanhar com croutons dourados ou cebolinha.
Nota média* 73/100Uma salada generosa com legumes cozidos e feijão vermelho, com picles, chucrute e ervas, temperada com azeite de girassol e servida em formato de cúpula.
Nota média* 99/100Um prato azeri de feijão vermelho, cebola caramelizada e nozes picadas, temperado com vinagre ou suco de romã e finalizado com coentro fresco.
Nota média* 56/100Filetes de arenque marinados por dois a três dias em limão siciliano, azeite e especiarias, e servidos frescos com cebola crocante: um prato de entrada sa…
Nota média* 96/100Ovos cozidos recheados com maionese e decorados com um chapéu de tomate pontilhado: pequenas e divertidas opções para um petisco ou um almoço informal ent…
Nota média* 94/100Tomates recheadas com uma salada crocante de alface, pimentão e pepino, decoradas com “voiles” de queijo: uma entrada fresca e divertida.
Nota média* 89/100Uma sopa cremosa à base de cebolas de erva-doce e caldo, com um toque de limão siciliano e aromatizada com endro fresco: uma entrada quente e leve.
Nota média* 97/100Salmões cobertos com cebola, ovo, pera e queijo ralado, regados com maionese: um prato de entrada frio, original e saboroso.
Nota média* 83/100Uma sopa fria de tomate, pepino, pimentão, alho, cebola e pão integral, misturada com vinagre e azeite de oliva, e servida bem gelada no verão.
Nota média* 85/100Uma sopa cremosa de pimentão vermelho, com alho e tomilho fresco, que pode ser preparada em meia hora, utilizando legumes simples e caldo.