Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 97/100A salada César, criada em Tijuana: folhas de alface crocantes, croutons dourados, parmesão e um molho cremoso com anchovas, limão siciliano e mostarda Dij…
Nota média* 96/100Uma salada de frango defumado, tomate e pepino, regada com um molho feito de queijo fresco amassado, iogurte, raiz forte e mostarda. Servir com pão.
Nota média* 96/100Uma salada fresca e colorida: batatas cozidas, milho doce e pimentão vermelho, temperados com endro, vinagre, limão siciliano e um molho para salada.
Nota média* 90/100Uma sopa de cebola belga aromatizada com vinho do Porto, servida com uma fatia de pão tostado gratinada com queijo e croutons crocantes. Para 4 pessoas.
Nota média* 90/100Um delicioso prato de cordeiro turco, com legumes macios e saboroso.
Nota média* 92/100Uma sopa hessiana com sidra, limão siciliano e canela, combinada com farinha de trigo e gemas de ovo, para ser servida quente.
Nota média* 92/100O gaspacho andaluz é uma sopa fria tradicional espanhola, perfeita para os dias quentes.
Nota média* 61/100berinjela, couve-flor, piment, tomate verde e cenoura, conservados em vinagre com ervas: um conservante crocante, pronto em uma a duas semanas.
Nota média* 77/100Uma sopa rica e saborosa, com batatas, abobrinha e queijo azul, perfeita para os dias frios.
Nota média* 87/100Receita marroquina tradicional, com folhas de massa folhada e um recheio de ervas.
Nota média* 96/100Uma combinação saborosa de frango e cogumelos secos, combinada com maionese, para um petisco delicioso.
Nota média* 94/100Uma salada crocante de repolho chinês, endro, pepino, pimentão e queijo, temperada com um molho de vinagre com alho e manjericão. Pronta em 20 minutos.