Nota média* 94/100
Pratos principais
Barquinhas de tomate em salada
Tomates recheadas com uma salada crocante de alface, pimentão e pepino, decoradas com “voiles” de queijo: uma entrada fresca e divertida.
Pratos principais
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
419 receitas
Nota média* 94/100
Nota média* 89/100
Pratos principais
Sopa de erva-doce com endro
Uma sopa cremosa à base de cebolas de erva-doce e caldo, com um toque de limão siciliano e aromatizada com endro fresco: uma entrada quente e leve.
Nota média* 97/100
Pratos principais
Arenques sob o edredom
Salmões cobertos com cebola, ovo, pera e queijo ralado, regados com maionese: um prato de entrada frio, original e saboroso.
Nota média* 83/100
Pratos principais
Gaspacho caseiro bem gelado
Uma sopa fria de tomate, pepino, pimentão, alho, cebola e pão integral, misturada com vinagre e azeite de oliva, e servida bem gelada no verão.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Sopa de pimentão vermelho com tomilho
Uma sopa cremosa de pimentão vermelho, com alho e tomilho fresco, que pode ser preparada em meia hora, utilizando legumes simples e caldo.
Nota média* 75/100
Pratos principais
Tempurá de camarão crocante
Camarões envolvidos em uma massa leve de tempura e um pedaço de algas nori, fritos em óleo quente e servidos dourados e crocantes.
Nota média* 68/100
Pratos principais
Trouxinhas de repolho com peixe defumado e arroz
Folhas de repolho em formato de “orelha” recheadas com arroz, peixe defumado, pimentos em conserva e cebola nova, tudo envolto em um laço de cenoura: um p…
Nota média* 78/100
Pratos principais
Folhas de arroz recheadas com abobrinha
Folhas de arroz recheadas com um recheio cremoso de abóbora e cebola, enroladas à mão e servidas bem quentes, acompanhadas de um pouco de molho shoyu.
Nota média* 72/100
Pratos principais
Vinagrete russo com carne
Salada russa de carne, língua, batatas, beterraba, cenoura e pepino, temperada com óleo e vinagre: um prato fresco, colorido e nutritivo.
Nota média* 52/100
Pratos principais
Salada marroquina de arroz, beterraba e camarões
Uma bela travessa composta por: salada de arroz com frutas e pistaches no centro, cercada por beterraba, batata, brócolis e cenoura.
Nota média* 93/100
Pratos principais
Sopa fria de melão com hortelã e iogurte
Uma sopa fria feita com melão batido, iogurte natural, suco de limão siciliano, caldo de frango e hortelã, servida dentro da casca do fruto.
Nota média* 85/100
Pratos principais
Ovos mexidos com trufas em banho-maria
Ovos mexidos cremosos, cozidos em banho-maria com manteiga, aromatizados com fatias de trufa: um prato simples e sofisticado, pronto para ser servido imed…