Nota média* 91/100Sopa de nabo japonês, cenoura e batata
Uma sopa sérvia de rabanete branco, cenoura e batata, cozida em manteiga e depois engrossada com farinha de trigo, e cozida por meia hora em dois litros d…
Saladas, sopas cremosas e petiscos: uma ótima maneira de começar a refeição.
Nota média* 91/100Uma sopa sérvia de rabanete branco, cenoura e batata, cozida em manteiga e depois engrossada com farinha de trigo, e cozida por meia hora em dois litros d…
Nota média* 69/100Alcachofas inteiras cozidas em água com suco de limão siciliano, páprica, sal e pimenta do reino. Um prato simples, ideal para servir quente, preparado na…
Nota média* 86/100Uma salada de macarrão colorida, com pimentão vermelho e amarelo, tomate, pepino, ovo, queijo e alface, temperada simplesmente com azeite, sal e pimenta.
Nota média* 93/100Ovos cozidos, queijo em cubos, cebolas, pimentão, ervilhas e cebolinha, temperados com um molho de mostarda e limão: uma salada completa.
Nota média* 64/100Uma salada fresca e nutritiva: ovos cozidos, abacate, tomate, pepino e cenoura, temperada com um molho de iogurte, balsâmico e ervas frescas.
Nota média* 87/100Uma sopa de abóbora vegetariana, aromatizada com curry, gengibre, cominho e coentro, com cenoura, aipo-rabanete e cebolinha, servida com creme.
Nota média* 99/100Amêndoas de manga maduras, temperadas com uma calda morna de pimenta, gengibre, sementes de mostarda e raspas de limão, e finalizadas com iogurte natural:…
Nota média* 96/100Uma salada de frango defumado, tomate e pepino, regada com um molho feito de queijo fresco amassado, iogurte, raiz forte e mostarda. Servir com pão.
Nota média* 92/100Uma salada de batatas, aipo, pepino e azeitonas, temperada com um molho italiano de alho e polvilhada com orégano.
Nota média* 96/100Purê de feijão vermelho com suco de tomate, temperado com cominho e milho: um acompanhamento mexicano simples, servido quente ou frio.
Nota média* 83/100Uma sopa suave para os bebês: camarões, frango, abóbora e cenoura cozidos em caldo até ficarem macios, e depois processados até obterem uma purê bem fino.
Nota média* 95/100Uma salada colorida e crocante: beterraba cozida, batatas, brócolis cru e romã, combinados com maionese e iogurte natural cremoso.