Salada de beterraba e romã

Ingredientes

• Uma granada dividida em pedaços.
• 1/2 couve-flor cru
• 1 beterraba cozida
• 2 batatas cozidas
• maionese, de acordo com o gosto
• iogurte escorrido ou espesso, de acordo com o gosto

Corte o couve-flor cru em pedaços muito pequenos, e a beterraba e as batatas cozidas em pequenos cubos.

Em uma tigela, combine os vegetais e as sementes de pitaya.

Adicione a maionese e o iogurte espesso a gosto, e misture delicadamente.