Salade de betterave et grenade
Une salade colorée et croquante : betterave cuite, pommes de terre, chou-fleur cru et grenade, liés à la mayonnaise et au yaourt égoutté bien onctueux.
Cette salade iranienne associe betterave cuite, pommes de terre, chou-fleur cru et grains de grenade. La mayonnaise et le yaourt épais lui donnent une texture crémeuse.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson—
- Total20 min
- DifficultéFacile
- Végétarien
Ingrédients
personnes
- 1,57 €
- 0,51 €
Préparation
- Détaillez le chou-fleur cru en très petits morceaux, puis la betterave et les pommes de terre cuites en petits dés. ≈ 3 min
- Réunissez dans un saladier les légumes et les grains de grenade. ≈ 3 min
- Ajoutez la mayonnaise et le yaourt épais selon votre goût, puis mélangez délicatement. ≈ 4 min
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