Nota média* 95/100
Petisco
Gubbröra, salada sueca de ovos e anchovas
Uma mistura sueca de ovos cozidos picados, anchovas, ervas frescas e ovos de peixe. Ideal para ser servido com pão, é um clássico nas mesas de festa na Su…
Petisco
Tapas, petiscos e pequenas porções para compartilhar.
290 receitas
Nota média* 95/100
Nota média* 95/100
Petisco
Homus caseiro com tahine e pimenta
Um homus cremoso com tahine, limão siciliano e alho, temperado com pimenta, cominho e páprica, pronto em apenas cinco minutos com um simples liquidificado…
Nota média* 91/100
Petisco
Batatas chips sabor churrasco
Batatas fritas caseiras, assadas a 190 °C e temperadas com uma mistura de especiarias para churrasco, com o mesmo sabor das compradas em lojas.
Nota média* 95/100
Petisco
Maispuffer (panquecas de milho)
Panquecas alemãs de milho, ovo e queijo emmental ralado, batatas fritas na frigideira até que as bordas fiquem douradas.
Nota média* 94/100
Petisco
Guacamole
Guacamole mexicano preparado no pilão: cebola, alho e pimentas serranos refogadas e amassadas, seguido de abacate, sal e limão.
Nota média* 94/100
Petisco
Guacamole guatemalteco
Receita simples de guacamole guatemalteco, feita com abacate, cebola e limão siciliano.
Nota média* 98/100
Petisco
Bocadinhos de bacon e cheddar
Pequenos bolinhos macios, recheados com queijo cheddar, bacon e cebola, dispostos em uma colher e assados no forno, para serem servidos quentes ou frios.
Nota média* 93/100
Petisco
Salada de arenque matjes com maçã e creme
Um prato de arenque alemão: filés de matjes em pedaços, misturados com maçãs e cebola roxa, combinados com uma creme de queijo fresco batido e chantilly c…
Nota média* 91/100
Petisco
Chouriços conservados no azeite
Um produto espanhol: chouriço seco, cozido em louro, cortado ao meio e frito delicadamente em azeite de oliva, antes de ser colocado em potes, também com …
Nota média* 96/100
Petisco
Panquecas judaicas de batata com parmesão
Bebéis da tradição judaica italiana: batatas em formato de palitos, misturadas com água com gás, ovo, farinha de trigo e parmesão, prensadas em óleo e fri…
Nota média* 91/100
Petisco
Maçãs com mostarda e queijo de cabra
Uma petisco rápido e saboroso: fatias de maçã bem geladas, cobertas com mostarda suave e polvilhadas com queijo de cabra picado.
Nota média* 96/100
Petisco
Amlou (pasta marroquina de amêndoa e argan)
Preparo marroquino, ideal para o café da manhã, lanche ou como acompanhamento de doces.