Nota média* 81/100
Molhos
Pesto vermelho de amêndoas
Molho italiano para massas ou para recheio de pão, preparado com tomates secos e manjericão.
Molhos
Molhos quentes e frios, vinagretas, condimentos e marinadas para realçar todos os seus pratos.
265 receitas
Nota média* 81/100
Nota média* 78/100
Molhos
Iguaxte, molho guatemalteco de sementes de abóbora
Uma molho típico do Guatemala: sementes de abóbora assadas misturadas com tomate, tomatilles, cebola e alho assados, passadas por uma peneira e depois fri…
Nota média* 78/100
Molhos
Pesto vermelho
Dois molhos italianos vermelhos: preparados no pilão com tomates frescos e secos, ou no liquidificador com nozes, anchovas, pimenta, dois queijos e concen…
Nota média* 76/100
Molhos
Pesto genovês
O autêntico pesto de Gênes: manjericão, alho e sal grosso moídos em um pilão de mármore, seguido por pinoli, parmesão e pecorino, e, por último, azeite de…
Nota média* 84/100
Molhos
Pesto genovês de manjericão e pinoles
O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 98/100
Molhos
Calda de framboesa
Experimente esta deliciosa e fácil purê de framboesas, perfeita para uma sobremesa leve.
Nota média* 87/100
Molhos
Conserva de tomate ao natural
Aprenda a conservar seus tomates, transformando-os de forma simples em potes de conserva.
Nota média* 83/100
Molhos
Ketchup caseiro
Um ketchup caseiro: tomate e cebola cozidos e processados em um processador de alimentos, vinagre, açúcar, noz-moscada, gengibre, páprica, mostarda e crav…
Nota média* 93/100
Molhos
Molho gorgonzola
Experimente esta deliciosa molho de Gorgonzola para acompanhar seus macarrões de “cotovelo”.
Nota média* 80/100
Molhos
Molho barbecue de maçã
Um molho ideal para acompanhar costeletas de porco e frango grelhado.
Nota média* 99/100
Molhos
Maionese aerada
Uma maionese leve: um ovo batido com azeite de oliva, temperado com queijo fresco amassado e limão siciliano, e depois leveado com creme de leite e ervas …
Nota média* 98/100
Molhos
Molho branco do Alabama
A maionese branca do norte do Alabama, com vinagre de maçã, raiz forte e pimenta caiena, para usar como tempero no frango grelhado.