Nota média* 100/100
Molhos
Molho de ketchup, alcaparras e sambal
Uma molho rápido à base de ketchup, cebola roxa e azeitonas, com um toque de pimenta sambal. Pronto em cinco minutos, combina bem com sanduíches e batatas…
Molhos
Molhos quentes e frios, vinagretas, condimentos e marinadas para realçar todos os seus pratos.
211 receitas
Nota média* 100/100
Nota média* 87/100
Molhos
Ketchup caseiro de chipotle
Um ketchup defumado e picante: concentrado de tomate, vinagre de maçã, pimenta chipotle em pasta e especiarias em pó, cozidos por meia hora e conservados …
Nota média* 99/100
Molhos
Molho cremoso de banana e curry
Um molho exótico com cebolas caramelizadas, bananas amassadas, molho shoyu, vinho branco e creme, com um toque de curry: ideal para acompanhar arroz selva…
Nota média* 100/100
Molhos
Vinagrete básico
Um molho simples e saboroso, ideal para acompanhar suas saladas.
Nota média* 89/100
Molhos
Molho de pimenta ao vinho Madeira
Uma molho de pimenta para carne: grãos de pimenta amassados, refogados em manteiga com cebola, vinho do Porto e caldo reduzido, e depois misturados com cr…
Nota média* 81/100
Molhos
Pesto vermelho de amêndoas
Molho italiano para massas ou para recheio de pão, preparado com tomates secos e manjericão.
Nota média* 76/100
Molhos
Pesto genovês
O autêntico pesto de Gênes: manjericão, alho e sal grosso moídos em um pilão de mármore, seguido por pinoli, parmesão e pecorino, e, por último, azeite de…
Nota média* 84/100
Molhos
Pesto genovês de manjericão e pinoles
O pesto de Gênes: manjericão fresco picado, com alho, sal grosso, nozes, parmesão e pecorino, misturado com azeite de oliva.
Nota média* 80/100
Molhos
Molho barbecue de maçã
Um molho ideal para acompanhar costeletas de porco e frango grelhado.
Nota média* 89/100
Molhos
Akarange (molho de tomate ruandês)
Um molho de tomate saboroso e versátil, utilizado como base para diversos pratos. Feito com tomates italianos e especiarias aromáticas.
Nota média* 84/100
Molhos
Molho arrabbiata
Um molho saboroso e generoso: cebola e alho refogados em azeite de oliva, tomate amassado, pimenta, tomilho, alecrim, salsinha e vinho Chianti, cozidos le…
Nota média* 70/100
Molhos
Molho cremoso de parmesão e limão
Uma salada americana rápida: maionese, queijo parmesão, suco de limão siciliano e sal de alho, misturados com leite e deixados descansando na geladeira du…