Nota média* 70/100
Confeitaria
Pãezinhos de espelta, cominho e linhaça
Seis pequenos pães de espelta, feitos com farinha de espelta e sêmola, temperados com cominho e linhaça, enrolados em grãos antes de assar, para obter uma…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
566 receitas
Nota média* 70/100
Nota média* 75/100
Confeitaria
Cannoli fritos recheados com creme de confeiteiro
Aproximadamente vinte bolinhos crocantes, fritos em óleo e depois recheados com creme e polvilhados com açúcar de confeiteiro, para uma sobremesa delicios…
Nota média* 64/100
Confeitaria
Bolo de queijo fresco com farofa amanteigada
Um bolo israelense em duas etapas: base de biscoito amanteigada, creme de baunilha com queijo fresco batido e lascas crocantes, ideal para servir bem gela…
Nota média* 69/100
Confeitaria
Bolo invertido de limão à moda do Azerbaijão
Um bolo invertido azeri: finas fatias de limão siciliano caramelizadas em manteiga, cobertas por uma massa macia com claras em neve e raspas de limão.
Nota média* 62/100
Confeitaria
Torta de nozes-pecã com massa podre caseira
O clássico americano: massa de pudim pré-cozida, recheio doce com xarope de milho e baunilha, e cobertura de nozes de pecan crocantes. Para 8 porções.
Nota média* 74/100
Confeitaria
Kuping gajah, biscoitos listrados com leite de coco
Biscoitos javaneses fritos em formato de orelha de elefante, com massa de baunilha e cacau, leite de coco, perfeitos para acompanhar café ou chá.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Pão de pitaia vermelha, pãezinhos rosa assados
Pães vietnamitas pequenos, coloridos, com massa de pitaya vermelha, macios, perfumados e de um rosa suave e delicado, assados por 20 minutos a 170-180 °C.
Nota média* 73/100
Confeitaria
Semlor, brioches suecos com marzipã e creme
Pães suecos aromatizados com cardamomo, recheados com creme de pasta de amêndoas e chantilly, que são uma tradição durante o Carnaval.
Nota média* 80/100
Confeitaria
Biscoitos persas de coco e pistache
Pequenos biscoitos macios, à base de ovos, açúcar de confeiteiro e coco ralado, polvilhados com pistaches e assados a 150 °C.
Nota média* 64/100
Confeitaria
Kuping tikus, biscoitinhos fritos glaçados com açúcar
Pequenos biscoitos indonésios em formato de orelhas de rato: uma massa feita com farinha e arroz glutinoso, frita e depois coberta com um xarope de açúcar.
Nota média* 70/100
Confeitaria
Bolo crumble com geleia e merengue de cacau
Um bolo em camadas: massa de biscoito triturada, merengue com geleia e cacau, alternados em três andares, para uma sobremesa deliciosa e crocante.
Nota média* 70/100
Confeitaria
Bolo coroa sueco de amêndoa e batata
Um bolo sueco tradicional, muito macio, com amêndoas, raspas de limão siciliano e batata, ideal para acompanhar com molho de limão siciliano ou chantilly.