Nota média* 93/100
Confeitaria
Coquitos, macarons de coco
Macarons de coco pequenos, fáceis de preparar, utilizando apenas ovos, açúcar, baunilha e coco, e montados com a ajuda de uma manga.
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
496 receitas
Nota média* 93/100
Nota média* 87/100
Confeitaria
Torta de ricota com limão
Uma crostata italiana: massa crocante recheada com ricota fresca, açúcar, ovo e raspas de limão siciliano, assada no forno com ventilação por 40 minutos.
Nota média* 92/100
Confeitaria
Hóstias caseiras de farinha e água
Prepare dez pequenas hostias feitas apenas com água e farinha de trigo, sem fermento, e as asse no forno por alguns minutos: uma receita básica que pode s…
Nota média* 52/100
Confeitaria
Torta de frutas frescas com creme de confeiteiro
Uma torta festiva: base de massa pré-assada, coberta com creme de confeiteiro e frutas (bananas, kiwis, morangos e mirtilos), regada com geleia brilhante.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Pão de milho lombardo de fermentação natural
Um pão rústico das montanhas da Lombardia, conhecido como “pan giald”: farinha de milho, farinha de trigo e fermento natural, com um longo tempo de fermen…
Nota média* 62/100
Confeitaria
Nastar, biscoitos recheados com geleia de abacaxi
Biscoitos indonésios macios, recheados com geleia de abacaxi com canela, dourados com gema de ovo e decorados com passas, perfeitos para ocasiões especiai…
Nota média* 78/100
Confeitaria
Bolo de frigideira de banana ou maçã
Um bolo feito com um único ovo, cozido em uma frigideira, sem usar forno, sobre uma cama de bananas ou maçãs caramelizadas: simples, macio e rápido, cozid…
Nota média* 91/100
Confeitaria
Bolo macio vegano de baunilha
Um bolo sueco sem ovo e sem leite: preparado com linhaça, margarina vegetal e leite de aveia, assado por 35 minutos em forno pré-aquecido a 175 °C.
Nota média* 62/100
Confeitaria
Cupcakes coroa com creme de manteiga violeta
Cupcakes de baunilha com cobertura de creme de manteiga violeta, decorados com pequenos ventilinhos dourados e doces em formato de gemas, para imitar uma …
Nota média* 83/100
Confeitaria
Teilak, telhas bascas de amêndoa
Pães bascos crocantes, com amêndoas picadas, açúcar e manteiga derretida, moldados ainda quentes após sair do forno, para manter sua forma.
Nota média* 37/100
Confeitaria
Focaccia veneziana, brioche doce fermentado
A focaccia veneciana é um pão doce, semelhante ao pão de Páscoa, aromatizado com marsala, cítricos e baunilha, e preparado com três amassamentos.
Nota média* 61/100
Confeitaria
Focaccia macia com azeite
Uma focaccia com massa fermentada por quatro a seis horas, esticada com os dedos, untada e salgada, com uma variação com cebolas brancas ou vermelhas.