Coquitos, macarons de coco
Macarons de coco pequenos, fáceis de preparar, utilizando apenas ovos, açúcar, baunilha e coco, e montados com a ajuda de uma manga.
Os “coquitos” são pequenos biscoitos de coco, muito simples de fazer. Eles são assados em uma assadeira e levam cerca de meia hora para cozinhar.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento30 min
- Total45 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoquatro
- Custo estimado7,89 € 0,39 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,80 €
- 6,25 €
- 0,14 €
- 0,70 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Préaqueça o forno a 180 °C.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela. ≈ 4 min
- Se a massa estiver muito grossa para passar em um bico de confeitar grande, adicione água, uma colher de sopa de cada vez, até obter a consistência desejada. Se os ovos forem muito grandes, talvez não seja necessário adicionar água.
- Cozinhe pequenas porções em uma placa forrada com papel manteiga. ≈ 3 min
- Asse por 30 minutos em forno médio, em temperatura alta, até que esteja cozido.
A conta
Coquitos, macarons de coco
- 4 ovos grandes0,80 €
- 250 g de coco seca6,25 €
- 200 gramas de açúcar refinado0,14 €
- 1 colher de chá de extrato de baunilha0,70 €
Total7,89 €
ou seja, 0,39 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- tigela
- bolsa de confeitar
- superfície de cozimento
- papel manteiga
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