Coquitos, kokosmakronen
De kleine kokosmacarons, eenvoudig te maken met alleen ei, suiker, vanille en kokosrasp, en geserveerd uit een spuitzak.
De coquitos zijn kleine koekjes met kokos, vrij eenvoudig om te maken. Ze worden gebakken op een bakplaat en zijn binnen een half uur klaar.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd30 min
- Totaal45 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Bereidingswijzevier
- Geschatte kostprijs€ 7,89 € 0,39 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,80
- € 6,25
- € 0,14
- € 0,70
Prijzen in België.
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 °C.
- Meng alle ingrediënten in een kom. ≈ 4 min
- Als het deeg te dik is om door een grote spuitmond te passen, voeg dan beetje bij beetje water toe, een theelepel per keer, totdat het de gewenste consistentie heeft. Als de eieren erg groot zijn, is het misschien niet nodig om water toe te voegen.
- Maak kleine porties op een bakplaat bekleed met bakpapier. ≈ 3 min
- Bak de kip 30 minuten in een voorverwarmde oven op middelhoog, tot hij gaar is.
De rekening
Coquitos, kokosmakronen
- 4 grote eieren€ 0,80
- 250 g gedroogd kokosrasp€ 6,25
- 200 gram witte suiker€ 0,14
- 1 theelepel vanille-extract€ 0,70
Totaal€ 7,89
of € 0,39 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Op onze Facebookpagina
0 reacties · 0 commentaren
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.