Nota média* 52/100
Confeitaria
Bolo de chocolate sem farinha
Um bolo de chocolate amargo sem farinha de trigo, assado em banho-maria e depois guardado na geladeira por várias horas. Sua superfície rachada lhe confer…
Confeitaria
Doces, sobremesas e bolos feitos em casa.
566 receitas
Nota média* 52/100
Nota média* 71/100
Confeitaria
Pãezinhos suecos de leite e manteiga
Pães macios, feitos com leite e manteiga, com uma massa macia e dourada, preparados sem fermento. Ótimos frescos ou aquecidos no dia seguinte.
Nota média* 57/100
Confeitaria
Bolo sem farinha de mirtilo-vermelho com creme
Um bolo alemão sem farinha de trigo, feito com amêndoas moídas, e coberto com chantilly e amoras. Uma receita familiar, ideal para quem tem restrições ao …
Nota média* 74/100
Confeitaria
Pão de ló português
Um bolo português leve, preparado com claras em neve e gemas doces, assado em uma forma. Aromatizado com baunilha ou com licor, sem fermento.
Nota média* 52/100
Confeitaria
Politiko, bolo de semolina com creme de mahlep
Um bolo turco feito com sêmola, aromatizado com mastique e mahlep, embebido em um xarope especiado e coberto com uma creme de baunilha: um doce que deve s…
Nota média* 76/100
Confeitaria
Biscuit joconde de amêndoa, base de confeitaria
Um biscoito joconde feito com farinha de amêndoas, ovos e claras em neve, assado em uma forma fina: uma base leve para sobremesas e mousses.
Nota média* 72/100
Confeitaria
Brytbröd: pãezinhos suecos com sementes
Pães redondos suecos, feitos com leite, fermento e açúcar, dourados com ovo batido e polvilhados com sementes de papoula ou gergelim, ideais para o café d…
Nota média* 73/100
Confeitaria
Brownies de chocolate à sueca
Brownies densos, feitos com chocolate e cacau, à base de ovos batidos com açúcar, margarina e farinha de trigo, assados no forno e cobertos com chocolate.
Nota média* 72/100
Confeitaria
Mona de Tuixén, brioche de Páscoa com ovos cozidos
Brioche catalã de Páscoa, recheada com ovos cozidos colocados sobre a massa, decorada com uma cruz de massa em cada ovo, e depois assada e finalizada com …
Nota média* 67/100
Confeitaria
Cheesecake de morango e cereja
Um cheesecake cremoso, feito com queijo fresco, morangos e baunilha, servido sobre uma base de biscoito. Decorado com cerejas, é melhor consumido bem gela…
Nota média* 53/100
Confeitaria
Bagels caseiros escaldados em água açucarada
Pães de bagel caseiros, preparados com fermentação lenta, cozidos em água doce por um minuto e, em seguida, assados no forno a vapor, podendo ser cobertos…
Nota média* 70/100
Confeitaria
Bolo Qız qalası de nozes com creme de manteiga
Um bolo com duas camadas finas, recheado com creme de manteiga e creme de ovos, decorado com nozes moídas e uma figura feita de açúcar.