Punteggio medio* 88/100
Piatti principali
Pane di segale con uvetta
Un pane gustoso e salutare, ideale per colazioni dolci o salate. Modellatevelo in piccoli panini stretti per un pranzo delizioso.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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4962 ricette
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Punteggio medio* 52/100
Dolci
Radice
Un dolce tradizionale a base di radici, servito in porzioni per dieci persone.
Punteggio medio* 82/100
Piatti principali
Pollo al limone e all’aglio
Scoprite questa ricetta di pollo dal sapore agrodolce e aromatico, perfetta per un pasto in famiglia o con gli amici.
Punteggio medio* 96/100
Piatti principali
Polpette di pollo
Deliziose polpette di pollo, simili alle classiche albóndigas.
Punteggio medio* 100/100
Bevande
Chai masala, tè speziato con latte
Una tazza di tè nero con latte, aromatizzato alla cannella e al cardamomo, preparato delicatamente in una teiera posata su acqua bollente, e dolcificato a…
Punteggio medio* 100/100
Aperitivo
Pa amb oli maiorchin: pane con olio d’oliva e pomodoro
Il classico piatto della Maiorca: pane di grano condito con olio d’oliva, con sale e pomodori freschi tagliati a fettine o a pezzetti.
Punteggio medio* 52/100
Piatti principali
Bakhsh: Riso cotto con carne e prezzemolo
Un piatto di riso cotto lentamente con carne macinata, cumino, un tocco di salsa di soia e una generosa quantità di prezzemolo fresco, cucinato in più fas…
Punteggio medio* 100/100
Dolci
Crema dessert all’interno del guscio d’uovo
Scoprite questo dessert originale, servito in una conchiglia d’uovo, arricchito di panna e zucchero.
Punteggio medio* 57/100
Pasticceria
Bastoncino fatto in casa con impasto lievitato, crosta dorata.
Solo quattro ingredienti per ottenere delle ottime baguette: farina, acqua, sale e lievito, con due lievitazioni e un bagno nell’acqua salata per ottenere…
Punteggio medio* 99/100
Pasticceria
pasta brisée
Imparate a preparare la pasta brisée fatta in casa per torte e dolci.
Punteggio medio* 100/100
Antipasti
Giraffa nera
Una ricetta originale per un pane lievitato in una soluzione di acqua e bicarbonato di sodio.
Punteggio medio* 93/100
Salse
Aigo, una ricetta semplice e gustosa
Una deliziosa zuppa di mele di terra con erbe aromatiche, perfetta per un pasto leggero.