Punteggio medio* 96/100Gandos
Gandos, una deliziosa torta a base di manioca fritta, facile da preparare e originaria dell’Indonesia.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 96/100Gandos, una deliziosa torta a base di manioca fritta, facile da preparare e originaria dell’Indonesia.
Punteggio medio* 92/100Il galendo è un dolce tradizionale indonesiano, preparato con amido di cocco, ed è un dessert gustoso e piacevole.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questa deliziosa specialità tradizionale del Sumatra occidentale, un mix di riso glutinoso, latte di cocco e zucchero, ideale per le feste e le c…
Punteggio medio* 90/100Scoprite questa specialità tradizionale indonesiana: patatine di mango croccanti, ricoperte da una pasta dolce e salata.
Punteggio medio* 70/100Scoprite questa deliziosa ricetta di carne speziata con latte di cocco, tipica della cucina malese.
Punteggio medio* 91/100Scoprite questa deliziosa specialità tradizionale del Sumatra Occidentale, facile da preparare a casa.
Punteggio medio* 78/100Scoprite questa ricetta del «Gadon tahu», un piatto tradizionale javanese. Perfetto per una serata in famiglia o tra amici.
Punteggio medio* 85/100Il gadon è un piatto tradizionale javanese, una preparazione a base di carne macinata avvolta in foglie di banano e cotta al vapore.
Punteggio medio* 72/100Un’insalata di verdure indonesiana tradizionale, composta da verdure cotte e mescolate con una deliziosa salsa a base di arachidi.
Punteggio medio* 88/100Piatto preparato con pesce salato (orata, tonno) e verdure a base di cetriolo, servito con una salsa «lengkio».
Punteggio medio* 66/100Un piatto tradizionale della cucina Betawi, gustoso e speziato, preparato con pesce gatto, spezie e latte di cocco.
Punteggio medio* 57/100Una ricetta tradizionale per una zuppa, preparata con pollo, coniglio e ingredienti di base, ideale per il pranzo.