Punteggio medio* 71/100Seitan con topinambur
Una deliziosa ricetta di seitan cotto con topinambur, carote e cipolle, perfetta per gli amanti della cucina vegetariana.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 71/100Una deliziosa ricetta di seitan cotto con topinambur, carote e cipolle, perfetta per gli amanti della cucina vegetariana.
Punteggio medio* 75/100Una salsa calda a base di cipolle dolci e curry, ideale per accompagnare i vostri piatti.
Punteggio medio* 80/100Scoprite questa raffinata insalata landaise, con gizzardi d’anatra confit e magret essiccato.
Punteggio medio* 49/100Un piatto tradizionale italiano, l’ossobuco, è un piatto delizioso, preparato con le gambe di vitello in un vino bianco e un brodo.
Punteggio medio* 53/100Scoprite questa deliziosa moussaka, un piatto tradizionale greco, reinterpretato con melanzane e una salsa a base di formaggio.
Punteggio medio* 79/100Scoprite questi macaron al cioccolato, un dolce delizioso ed elegante.
Punteggio medio* 74/100Gustate questa fonduta speziata, accompagnata da crostini, patate e altri ortaggi, per un pasto conviviale durante l’inverno.
Punteggio medio* 49/100Un piatto tradizionale svizzero, la fondue vaudoise, è un piatto delizioso servito con cavolo nero e salsicce.
Punteggio medio* 71/100Scoprite questa deliziosa ricetta di vitello Comtois, perfetta per una cena speciale. Servita con tagliatelle o patate.
Punteggio medio* 51/100Ricetta marocchina tradizionale: questo couscous di pollo con miele è un piatto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 32/100Una crauti tradizionale belga, con cavolo cappuccio, pancetta affumicata e salsicce di Strasburgo.
Punteggio medio* 76/100Carne di agnello bollita per due minuti, condita con pepe, peperoncino, noce moscata e aglio, oliata e poi cotta al forno, servita con cipolle.