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I macaron al cioccolato sono dolci raffinati e deliziosi.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione30 min
- Tempo di cottura15 min
- Riposo15 min
- Totale1 h
- DifficoltàMedia
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaquattro
- Costo stimato4,45 € 0,22 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 1,54 €
- 1,25 €
- 0,63 €
- 0,22 €
- 0,80 €
- 0,01 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 6, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Mescola lo zucchero a velo e il sale in una ciotola. ≈ 4 min
- Aggiungete la farina di mandorle, la farina di cocco e la farina di cacao. Mescolate bene. ≈ 4 min
- Aggiungete i tuorli al composto precedente. ≈ 4 min
- Formare delle piccole montagne su una teglia rivestita di carta forno. ≈ 3 min
- Lasciate riposare per 15 minuti, quindi infornate a 160 °C per altri 15 minuti.
Il conto
Macarons al cioccolato
- 250 g di zucchero a velo1,54 €
- 100 g di farina di mandorle1,25 €
- 25 g di farina di cocco0,63 €
- 20 grammi di cacao in polvere0,22 €
- 3 tuorli d’uovo0,80 €
- 2 grammi di sale0,01 €
Totale4,45 €
cioè 0,22 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
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