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巧克力马卡龙是一种精致而美味的甜点。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.91 S$0.30 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.35
- S$2.84
- S$0.59
- S$0.32
- S$0.80
- S$0.01
6 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将糖粉和盐混合在一个沙拉碗中。 ≈ 4 分钟
- 加入杏仁粉、椰子粉和可可粉。充分混合。 ≈ 4 分钟
- 将蛋清加入到之前的混合物中。 ≈ 4 分钟
- 将面团分成小块，放在铺有烘焙纸的烤盘上。 ≈ 3 分钟
- 静置 15 分钟，然后放入 160°C 预热好的烤箱中，烤 15 分钟。
账单
巧克力马卡龙
- 250 克糖粉S$1.35
- 100 克杏仁粉S$2.84
- 25 克椰丝S$0.59
- 20 克可可粉S$0.32
- 3个蛋清S$0.80
- 2 克盐S$0.01
总计S$5.91
即人均 S$0.30
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、烤盘、烘焙纸
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