Schokoladen-Macarons
Entdecken Sie diese Macarons mit Schokoladengeschmack, ein köstliches und elegantes Dessert.
Macarons mit Schokolade sind eine exquisite und köstliche Süßspeise.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit30 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit15 Min.
- Gesamt1 Std.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Garmethodevier
- Geschätzte Kosten3,19 € 0,16 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,49 €
- 1,25 €
- 0,63 €
- 0,22 €
- 0,60 €
- 0,00 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 2 von 6 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Mischen Sie den Puderzucker und das Salz in einer Schüssel. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie den Mandelmehl, Kokosmehl und Kakaopulver hinzu. Gut vermischen. ≈ 4 Min.
- Fügen Sie die Eiweiß zum vorherigen Gemisch hinzu. ≈ 4 Min.
- Kleine Haufen auf einer Platte, die mit Backpapier ausgelegt ist, formen. ≈ 3 Min.
- Lassen Sie das Gericht 15 Minuten ruhen, bevor Sie es bei 160 °C für weitere 15 Minuten backen.
Die Rechnung
Schokoladen-Macarons
- 250 g Puderzucker0,49 €
- 100 g Mandelmehl1,25 €
- 25 g Kokosnusspulver0,63 €
- 20 g Kakaopulver0,22 €
- 3 Eigelb0,60 €
- 2 Gramm Salz0,00 €
Gesamt3,19 €
das sind 0,16 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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