Punteggio medio* 46/100Manzo alla vaccinara
Un piatto delizioso della cucina romana, preparato con coda di manzo e pomodori schiacciati, cotto lentamente per ottenere una salsa densa.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 46/100Un piatto delizioso della cucina romana, preparato con coda di manzo e pomodori schiacciati, cotto lentamente per ottenere una salsa densa.
Punteggio medio* 49/100Ricetta tradizionale di manzo alla maremmana, un piatto ricco e gustoso preparato con erbe fresche e pomodori.
Punteggio medio* 46/100Il «cocido madrileño» è un piatto tradizionale spagnolo, una zuppa corposa a base di diverse carni, verdure e pasta, cotte lentamente per ottenere un sapo…
Punteggio medio* 46/100Una ricetta tradizionale sarda, i «civraxeddas», sono piccoli gnocchi ripieni di mele di campo e erbe aromatiche.
Punteggio medio* 60/100Gustate questa torta ai frutti di bosco freschi e succosi, perfetta per le giornate di sole. Una volta raffreddata, è deliziosa.
Punteggio medio* 44/100Un’insalata spagnola originale, perfetta per un pasto estivo. Le melanzane arrostite e le carote creano un abbinamento gustoso.
Punteggio medio* 74/100Scoprite questa deliziosa ricetta di pollo alsaziano in salsa, perfetta per una cena in famiglia.
Punteggio medio* 82/100Scoprite queste galette di mele di terra speziate, una specialità della cucina sud-asiatica.
Punteggio medio* 82/100Scoprite questo piatto piccante e gustoso a base di tofu, tipico della cucina Sichuan. Facile da preparare, è ideale per chi ama i sapori speziati.
Punteggio medio* 74/100Il Tocinillo, un dolce spagnolo a base di uova e limone, è una deliziosa torta.
Punteggio medio* 54/100Scoprite questa ricetta a base di pesce, ricca di proteine, perfetta per i pasti durante la settimana. Merluzzo, ceci e spinaci si abbinano alla perfezion…
Punteggio medio* 71/100Riempi le cavolfiori con un ripieno gustoso e cuocili al forno per un piatto originale e delizioso.