Punteggio medio* 78/100Tagliolini con fagioli
Un piatto ricco di sapori italiani, con tagliatelle, fagioli e carne di vitello.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 78/100Un piatto ricco di sapori italiani, con tagliatelle, fagioli e carne di vitello.
Punteggio medio* 34/100Un piatto tradizionale del Lazio, il «coq à la canzone», è cucinato lentamente con spezie ed erbe aromatiche.
Punteggio medio* 46/100Pollo ripieno di formaggio e prosciutto, cotto al forno con una salsa a base di vino bianco.
Punteggio medio* 71/100Un piatto tradizionale giapponese a base di carne, noodles e verdure grigliate.
Punteggio medio* 91/100Salsa classica con erba cipollina, tradizionalmente servita con il Tafelspitz viennese.
Punteggio medio* 74/100Gamberi cotti a forma di farfalla, serviti con una salsa piccante o con degli spaghetti sottili.
Punteggio medio* 87/100Un dessert fresco e cremoso, la crema di schmand può essere servita con puree o composte di frutta.
Punteggio medio* 91/100Una zuppa di pollo leggermente speziata, preparata in modo rapido e facile da digerire.
Punteggio medio* 86/100Un classico inglese tradizionale, il «Bubble and Squeak» è un piatto a base di verdure fritte, perfetto per utilizzare gli avanzi del giorno precedente. V…
Punteggio medio* 46/100Un piatto tradizionale del Perù, originario della regione di Huánuco, cucinato nella terra insieme a carne e verdure. Un’esperienza gustativa indimenticab…
Punteggio medio* 62/100Ricetta tradizionale della Huerta de Murcia, a base di fagiolini, carne di maiale e riso.
Punteggio medio* 46/100Ricetta per preparare seiches in salsa tradizionale, da servire calde con carciofi e pane.