Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Zea mays taragna
La «Zea mays taragna» è un piatto tipico della cucina valtellinese, preparato con una farina di grano saraceno giallo e nero, burro e formaggio grasso.
Tutte le ricette
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
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- Zucchina 1
4962 ricette
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Punteggio medio* 73/100
Piatti principali
Pizzoccheri
Ricetta tradizionale dei pizzoccheri, una pasta fatta con farina di grano saraceno, servita con verdure e formaggio.
Punteggio medio* 79/100
Piatti principali
Pizza con missoltinis (un tipo di pesce locale)
Scoprite questa deliziosa pizza laarienne, condita con missoltini, una specialità del lago di Como.
Punteggio medio* 50/100
Dolci
Pizza cotta con mosto
Un dolce tradizionale abruzzese, la «pizza al vino», è preparata con vino cotto e olio d’oliva. Una ricetta unica che richiede una cottura sotto coperchio…
Punteggio medio* 74/100
Piatti principali
Pizza tradizionale
Scoprite la ricetta della pizza classica, preparata in casa e perfetta per serate tra amici.
Punteggio medio* 66/100
Piatti principali
Pitepalt, delle polpette di mele di terra svedesi
Polpette di mele di terra ripieni di carne macinata, cotte lentamente per preparare un piatto tradizionale svedese.
Punteggio medio* 70/100
Piatti principali
Kavarma
Plat bulgaro cotto al forno, servito con cipolle e funghi, accompagnato da pane e «airan» (una bevanda tradizionale bulgara).
Punteggio medio* 80/100Zuppa di mele di terra con zucchine e gorgonzola
Una zuppa ricca e gustosa a base di patate, zucchine e formaggio blu, perfetta per le giornate fredde.
Punteggio medio* 80/100
Piatti principali
Pasta di mele di terra
Scoprite questa ricetta di pasta di mele di terra, un piatto confortevole e facile da preparare.
Punteggio medio* 54/100
Piatti principali
Pane con lievito madre e lievito naturale
Una ricetta polacca semplice da preparare, che richiede farina bianca o integrale e un po' di pazienza per la lievitazione.
Punteggio medio* 67/100
Piatti principali
Pane al melone
Una ricetta originale per il pane melon, una specialità giapponese caratterizzata da una crosta croccante come quella di un biscotto e da un interno morbi…
Punteggio medio* 61/100
Piatti principali
Pane di grano saraceno
Scoprite questo pane sano e ricco di fibre, prodotto con farina di grano saraceno. Perfetto per un pasto completo ed equilibrato.