Punteggio medio* 46/100Zucca butternut caramellata
Un dolce tradizionale bengalese, croccante e morbido, perfetto per feste o celebrazioni.
Tutte le ricette fatte in casa di Axelle: antipasti, piatti principali, dolci, pasticceria… passo passo e con foto.
Cucine del mondo
Per apparecchio e metodo di cottura
Di stagione a ottobre:
Punteggio medio* 46/100Un dolce tradizionale bengalese, croccante e morbido, perfetto per feste o celebrazioni.
Punteggio medio* 82/100Una deliziosa zuppa turca a base di verdure e pane, perfetta per un pasto elegante.
Punteggio medio* 71/100Una ricetta tradizionale di kebab belga, con melanzane grigliate, carne e verdure.
Punteggio medio* 46/100Kebab turco tradizionale, preparato con carne di agnello e cipolle, per un piatto gustoso.
Punteggio medio* 65/100Questo piatto tradizionale, preparato durante i pasti al Lycée Galatasaray, è un riso con agnello molto gustoso e ricco di sapori.
Punteggio medio* 72/100Scoprite questa tradizionale ricetta del «fish and chips», un piatto molto popolare in Inghilterra, con patatine fritte croccanti e merluzzo dorato.
Punteggio medio* 75/100Scoprite questa ricetta di cosce di pollo stufate con uova crude. Un piatto gustoso e originale, perfetto per una cena speciale.
Punteggio medio* 71/100Imparate a preparare il vostro tofu utilizzando fagioli di soia secchi. Una ricetta semplice ed efficace per ottenere proteine vegetali di alta qualità.
Punteggio medio* 67/100Scoprite questo metodo tradizionale per cuocere lentamente carne congelata a bassa temperatura, e poi immergetela in una soluzione salina aromatizzata.
Punteggio medio* 86/100Salsa greca tradizionale a base di tarama, cipolla e limone, ideale per accompagnare i piatti a base di pesce.
Punteggio medio* 66/100Un halva tradizionale di Shiraz, facile da preparare e perfetto per feste o eventi. Una pasta morbida e vellutata, ideale per gli amanti dei dolci.
Punteggio medio* 46/100Una specialità dolciaria iraniana tradizionale, il halva di fichi, è un dessert cremoso e profumato.